「油そば・まぜそば」で検索しました。
1~3 件を表示 / 全 3 件
味玉煮干しラーメン ビール(ドンダバダ) 平日18時半頃到着 待ち無し カウンターは満席、後客でテーブルも満席に 先ずビールが到着。 グラスはキンキンに冷えていたが見た事ない缶ビール。 クラフトビール ラーメンが到着し一口スープを。 濃厚だが、口コミと違う。 もっとドロドロしたスープのはず。。。 隣の人、他の人のをよく見るとスープが違った。 注文を間違えてしまった。。。 でも、普通の煮干しラーメンも美味しかった。 少ししょっぱいが、塩味が尖っていないので飲みやすい。 また、このビールはこのラーメンに非常に合う。 濃厚煮干しラーメンを食べたかった。。。 めちゃくちゃショック
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
味玉潮ソバ 中瓶 以前から注目していたお店 並ぶと聞いて躊躇していたが、行く事に おおたかの森から歩いて行ったが、思ったより遠かった。 到着したらそれほど人はいなくラッキーと思ったが、待ちの順番を見ると30人待ち。 土曜日12時到着で食べ始めが13時 ビールにはおつまみが出て来た すぐにラーメンが出て来て、口コミを思い出しながら実食。 スープは鶏、豚、和風との事だが、豚はあまり感じず、魚介を感じた。 チャーシューは豚と鶏。 豚は肩ロースだったと思うが美味しかった。 麺は低加水の細麺ストレートで美味しかった。 ただ、スープが後々塩っぱく感じた。 塩味が尖っていた感じであまり飲めなかったのが残念。 和え玉を頼みたかったがお腹いっぱい。 他のも食べてみたい
2025/04訪問
1回
燻玉ラーメンと中ジョッキ(一番搾り) 土曜日13時頃到着 既に20人待ち まだ、有名になるかなり前から時々行ってたお店 先週も前を通りながらも、久々に入店 油そばの注文の方が多い気がするが、いつも通りラーメンを注文 生ビールが来たら、お隣の若いお母さんも「美味しそうに飲むので飲みたくなりました!」っと言って追加注文していた。 あっちは食べてる最中に頼んだのに、自分より先に飲み終わった。。。 ラーメン到着。 スープを一口。。。 これだこの味。めちゃ美味しい 麺もちょうどいい。 燻玉も。。。 チャーシューは恐らくこだわりでレアにしていると思うが、噛み切りが良くないので、改良の余地ありそう。 絶対、また行きたくなる。 なるほど百名店