「ラーメン」で検索しました。
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篠山でラーメン屋と言えばここ、と思っている。 基本は醤油ラーメンを頂きます。 色的にはそれほど濃そうではないがしっかりした味と深みで、やや太めの麺との相性も抜群です。 量的には普通に食べる人ならやや少なめに感じそうですが、大盛りにしてもまだ比較的安いくらいですので、そんな人は大盛りにすると丁度いいかと思います。 それでも余裕があればご飯類も。麺は普通でご飯類を付けてもいいかも。 料金は1000円〜にしていますが、これは自分が基本的に味玉付きかつご飯ものを頼むからで、ラーメンだけなら大盛にしても1000円以内に収まります。 昨今このお値段でこの美味しさのラーメンが食べられるところはなかなかないので、近隣に来る機会があったら是非とも寄って欲しいところ。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
ワンタン生姜醤油そば並と豚飯を注文。 濃い目の醤油に生姜の風味がガツンと来ます。 麺は太めの縮れ麺。食べ応えがありながら歯切れがよく、案外食べやすい。 量としては少なくないはずなんですが、太い分だけ1回あたりが多くなり結構するすると無くなっていく感覚です。 ワンタンはもちっとした皮にぷりぷりの具で美味しく、ひとつひとつは小さめですが意外とボリューム感もあります。麺と絡めてもヨシ、このワンタンだけでスープと食べてもヨシ。 豚飯の豚は角切り。脂身もありチャーシューとは違う厚みで肉感が強い。ご飯は柔らかめに炊き上がっておりとても好みでした。 卓上にも生姜が置いてあり、途中から味変のごとく生姜感を増す事も出来ます。
2025/12訪問
1回
知り合いのオススメもあり気になっていたお店に、福岡に来た機会に来店しました。 煮玉子入りらーめんと半チャーハンを注文。 豚骨スープに細麺とまさに博多ラーメン!と言った感じですが、以前福岡に来た際に食べたものとは全く別物のおいしさに驚きました。 チャーハンはオーソドックスでまとまりのある安心出来る味。 また福岡に行く事があれば是非寄りたいところ。 今回は腹具合にちょっと余裕がなかったので、出来れば余裕のある時にボリュームのあるラーメンか、プラスで餃子を……。
2025/05訪問
1回
天然塩ラーメン+ギョーザセット。 焼き飯セットを注文する事が多いですがこの時は餃子の気分だったので。 柚子の香りの漂う塩ラーメンは安定の絶品。 何年か前まであまり塩ラーメンを食べる事がなかったのですが、誘われて尼崎の本店を訪れた時に「こんなに美味しい塩ラーメンがあるのか!」となって、それ以来たびたび最寄りの小野店の方を使わせてもらっています。 あれから塩ラーメンも色んなところで食べるようになり、美味しいところも沢山ありましたが、やっぱり塩元帥の塩ラーメンが一番好きです。 最寄りといっても少々遠いので何ヶ月かに1度ですが、また利用させてもらいます。
2025/02訪問
1回
久しぶりに難波まで来て、初めてのお店に。 味玉塩ラーメンとセットやきめし(半チャーハン)を注文。 透き通ったスープにしっかりとした塩の風味。 さらにやや太めの麺に荒削りな鰹節を絡めて頂くと魚介の風味もします。かいわれもいい感じ。 チャーシューは薄めで、食感としてはやや物足りない感もありましたが脂身がしっかりしており肉を食べている実感はあります。 とても好きなタイプの塩ラーメンでした。 塩では関西圏では久しぶりに新規で当たりを引いた気がするので、であればこそ醤油も気になりますねえ。 やきめしの方は優しいお味、と言っていいですが人によっては単に薄味に感じるかも。 自分は結構好きですが、手堅いかと言えばそうでもなく、意外と好みは分かれそうな気がしました。 茨木の本店は百名店にも選ばれているという事で、納得のラーメンでした。そちらにもいつか行ってみたいですねえ。
2025/11訪問
1回
ライブ遠征で、今まで行った事のないところだったので、色々と調べながら辿り着きました。 味玉のっけと炙りちゃーしゅー飯を注文。 一口目は比較的あっさりめにも感じるスープに、少し遅れて効いてくる濃厚な魚介感の相性はなかなかクセになりそうです。 ストレートの細麺はスープとの絡みよりも、汁ごと一気に飲み込むようなイメージ。 卓上には刻み生姜があり、途中から足して麺と食べるといいアクセント。 しっかりと火の通ったチャーシューは脂感もあり美味い。 炙りちゃーしゅー飯は胡椒がよく効いています。 こちらも刻み生姜がなかなか相性がよかった。
2025/10訪問
1回
横浜駅周辺で行く店が固まりつつあったので新規開拓目当てで探していて気になったので昼食に。 味玉塩半チャーシューメンを注文。 やや太めの縮れ麺に生姜の風味の効いた塩のスープが絡んで、割とあっさりめのスープなのになかなかガツンとも来ます。 しっかり火の通ったチャーシューは薄めでありながら結構食べ応えがあり好み。 途中で卓上にある生姜を足して少し強くして頂くと、これも結構クセになります。 あと、なるとの乗ったラーメンは久しぶりに見たかも。 こうなると醤油も気になりますが、ラーメンのスープで食べるというお茶漬けご飯も気になり、こちらは塩の方が合いそうな予感……。 次に行く時までに悩ませておくか、その日の気分で決めるとします。
2025/09訪問
1回
特濃ふくちあんと唐揚げ並を注文。 ふくちあんらーめんやあっさり醤油も美味しいのですが、そう頻繁に行く機会がない事もありだいたい特濃ふくちあんを頼んでいるくらいこれが好きです。 細めの麺にまとわりつき、肉との相性もいい粘度で味もばっちり。 もうひとつ、個人的にイチオシなのが他ではあまり見ないタレのかかった唐揚げ。 最初はちょっとかかっているくらいでサクサク、ラーメンを食べつつ後の方になると衣がタレを吸い込んでいて味が濃くなっていく感じ。 柔らかく脂身もいい具合にあり、唐揚げ自体のクオリティも高めです。 こういった濃いスープのラーメンにはご飯が合うんですが、どうしても唐揚げを頼んでしまいます。
2025/04訪問
1回
ライブ前のお昼に。 京都系の醤油ラーメンかな。 結構昔ながらのあっさり感はありながらしっかりとしたお味でした。 麺はやや細めのストレート麺でするりといけます。 ネギの下から結構多めのもやしが出て来て、この相性も良かったです。 チャーシューは1枚あたりは割と小さめですが、普通のラーメンでも枚数があり不足はしません。 脂身は少なめですが柔らかく仕上がっており美味しい。 トッピングの半熟玉子は白身までややトロトロでした。 チャーハンは濃い目のしっかりとした味。 ラーメンを食べずにチャーハンを大盛りにして唐揚げや餃子と食べても良さそうな予感がします。
2025/11訪問
1回
JR尼崎駅南口から外に出てすぐにあるラーメン屋さん。 中華そばに味玉と、サイドメニューで唐揚げを注文。 キューズモールが21時にもなるとマクドナルドくらいしかやっていないので、あとは帰るだけで駅から離れ過ぎたくはない時にいい選択肢かつ距離感。 メニューに書いてある通り、本当に昔ながらのという感じの醤油ラーメンです。 ただ背脂が入ってる事もあってか、魁力屋などにやや近い風味にも感じました。 麺は平打ち。細切りのメンマは特徴的で、メンマの食感を楽しむというより麺に絡めてそのまま食べるような感じ。 味付玉子の味付けは濃くなく、チャーシューも美味しいですが特徴もなくオーソドックス。具材は、どこか懐かしい感じの醤油ラーメンが中心になるよう全体的なバランスを整えたのかなという印象。 一味でピリリと辛いのは個人的には好きなアクセントでした。 抜く事も出来るので辛いのが苦手な人はなしでもいいと思います。逆に、必須要素でないなら辛みが大丈夫でも一味抜きで食べて比べてみるのもありかも? 唐揚げもややピリ辛感が。結構大きく美味しかったです。 メニューにはなかったですが個人的には炒飯が欲しくなるタイプのラーメンでしたね。
2025/11訪問
1回
鶏白湯醤油と賄い炒飯を注文。 前回は鶏そばの醤油でややくどい感じが美味しいとは思いつつも個人的に合わなかったのですが、 これはまろやかさもある少し濃いめのスープと麺が合い、好みとも合致してかなり美味しかったです。 以前来た時にはなかった?はずの炒飯もほどよいパラパラ具合にオーソドックスな味で、炒飯好きとしては納得の逸品。 ゴロゴロとした肉はてっぺんに乗せられる形で、好きなタイミングで頂いていきます。ラーメンのチャーシューもですが、お肉は仕込みがいいのか安定感が高いです。 今回は話題になっていたクオリティの高さを見た感じですが、お値段はこの2品で2000円と高めで、行く時にはやや奮発する気持ちが必要かと思いました。 とは言えあくまで地元民が定期的に行くには……というところで、時折篠山に来られる人や気になって食べてみたい人が訪れるだけの価値はあるかと思います。 茨木で有名なラーメン屋だったそうですが、近くに出来て初めて知り来店。 鶏そばの醤油を注文。 香りもしっかりしていて味に深みもあり美味しい、とは思うものの油の感じか、単にそのあたりの風味か……個人的に少し好みに合わなかったというのが本音でした。 チャーシューはとてもよかったです。 美味しかったのは確かで、他のメニューに興味を持つには十分なもの。そちらは好みにも合うかもしれないですしね。次は近いうちに塩を頂いてみようかと思います。
2025/02訪問
2回
昔はちょくちょく行っていたのですが、住んでる場所が遠くなり、足も遠のき数年ぶりの『あ』でした。 玉子あラーメンとチャーハンを注文。 チャーハンはオーソドックスと言うよりも、特徴? に欠ける感じ。ちょっとパンチが足りないような。サイドメニューが豊富なのでどうしてもチャーハンが食べたいわけでなければ別のものでいいかも。 ラーメンは少し濃いめの豚骨スープが好みにも合い美味しかったです。 昔は泡が浮いていたと思うのですが、ちょっと変わったのかな? 魚介豚骨醤油(豚骨醤油に魚介パウダーをかけたもの?)が別紙メニューにあったので、またそのうち来たいところ。
2025/08訪問
1回
喜多方わんたんラーメンとねぎ塩炙り焼豚ご飯(ミニ)を注文しました。 喜多方ラーメン、今までお店では食べた事がなかったのですが、比較的あっさりしていてとても食べやすかったです。 太めの麺も好みでした。 ご飯もねぎ塩の旨みが好み。 量も思ったよりあってミニで丁度いい感じでした。
2025/03訪問
1回
昼というよりは夕方頃に遅い昼飯に。 中途半端な時間でしたが、カウンター席のみの店内はほぼ満席に近い状態でした。 焼き飯と餃子を注文。焼き飯はスープ付き。 焼き飯はパラパラで結構古風と言ってもよさそうなお味。 それほど濃くもかと言って薄くもなく絶妙な具合。 餃子は普通サイズ。程よくもちっと感のある皮にパリパリの焼き具合で、よくにんにくが効いていました。 次に来た時にはラーメンを食べてみます。
2025/11訪問
1回
こってり系の最高峰