「つけ麺」で検索しました。
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篠山でラーメン屋と言えばここ、と思っている。 基本は醤油ラーメンを頂きます。 色的にはそれほど濃そうではないがしっかりした味と深みで、やや太めの麺との相性も抜群です。 量的には普通に食べる人ならやや少なめに感じそうですが、大盛りにしてもまだ比較的安いくらいですので、そんな人は大盛りにすると丁度いいかと思います。 それでも余裕があればご飯類も。麺は普通でご飯類を付けてもいいかも。 料金は1000円〜にしていますが、これは自分が基本的に味玉付きかつご飯ものを頼むからで、ラーメンだけなら大盛にしても1000円以内に収まります。 昨今このお値段でこの美味しさのラーメンが食べられるところはなかなかないので、近隣に来る機会があったら是非とも寄って欲しいところ。
2024/08訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
ワンタン生姜醤油そば並と豚飯を注文。 濃い目の醤油に生姜の風味がガツンと来ます。 麺は太めの縮れ麺。食べ応えがありながら歯切れがよく、案外食べやすい。 量としては少なくないはずなんですが、太い分だけ1回あたりが多くなり結構するすると無くなっていく感覚です。 ワンタンはもちっとした皮にぷりぷりの具で美味しく、ひとつひとつは小さめですが意外とボリューム感もあります。麺と絡めてもヨシ、このワンタンだけでスープと食べてもヨシ。 豚飯の豚は角切り。脂身もありチャーシューとは違う厚みで肉感が強い。ご飯は柔らかめに炊き上がっておりとても好みでした。 卓上にも生姜が置いてあり、途中から味変のごとく生姜感を増す事も出来ます。
2025/12訪問
1回
天然塩ラーメン+ギョーザセット。 焼き飯セットを注文する事が多いですがこの時は餃子の気分だったので。 柚子の香りの漂う塩ラーメンは安定の絶品。 何年か前まであまり塩ラーメンを食べる事がなかったのですが、誘われて尼崎の本店を訪れた時に「こんなに美味しい塩ラーメンがあるのか!」となって、それ以来たびたび最寄りの小野店の方を使わせてもらっています。 あれから塩ラーメンも色んなところで食べるようになり、美味しいところも沢山ありましたが、やっぱり塩元帥の塩ラーメンが一番好きです。 最寄りといっても少々遠いので何ヶ月かに1度ですが、また利用させてもらいます。
2025/02訪問
1回
特濃ふくちあんと唐揚げ並を注文。 ふくちあんらーめんやあっさり醤油も美味しいのですが、そう頻繁に行く機会がない事もありだいたい特濃ふくちあんを頼んでいるくらいこれが好きです。 細めの麺にまとわりつき、肉との相性もいい粘度で味もばっちり。 もうひとつ、個人的にイチオシなのが他ではあまり見ないタレのかかった唐揚げ。 最初はちょっとかかっているくらいでサクサク、ラーメンを食べつつ後の方になると衣がタレを吸い込んでいて味が濃くなっていく感じ。 柔らかく脂身もいい具合にあり、唐揚げ自体のクオリティも高めです。 こういった濃いスープのラーメンにはご飯が合うんですが、どうしても唐揚げを頼んでしまいます。
2025/04訪問
1回
JR尼崎駅南口から外に出てすぐにあるラーメン屋さん。 中華そばに味玉と、サイドメニューで唐揚げを注文。 キューズモールが21時にもなるとマクドナルドくらいしかやっていないので、あとは帰るだけで駅から離れ過ぎたくはない時にいい選択肢かつ距離感。 メニューに書いてある通り、本当に昔ながらのという感じの醤油ラーメンです。 ただ背脂が入ってる事もあってか、魁力屋などにやや近い風味にも感じました。 麺は平打ち。細切りのメンマは特徴的で、メンマの食感を楽しむというより麺に絡めてそのまま食べるような感じ。 味付玉子の味付けは濃くなく、チャーシューも美味しいですが特徴もなくオーソドックス。具材は、どこか懐かしい感じの醤油ラーメンが中心になるよう全体的なバランスを整えたのかなという印象。 一味でピリリと辛いのは個人的には好きなアクセントでした。 抜く事も出来るので辛いのが苦手な人はなしでもいいと思います。逆に、必須要素でないなら辛みが大丈夫でも一味抜きで食べて比べてみるのもありかも? 唐揚げもややピリ辛感が。結構大きく美味しかったです。 メニューにはなかったですが個人的には炒飯が欲しくなるタイプのラーメンでしたね。
2025/11訪問
1回
ついに見つけた!