きょーうま。のグルメ備忘録さんが投稿したTOMORROW NEVER NOODLES（東京/五反田）の口コミ詳細 [食べログ]

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TOMORROW NEVER NOODLES大崎広小路、五反田、大崎/油そば・まぜそば

1回

夜の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

五反田で味わう、新感覚の「まぜそば×ワイン」体験

ミシュラン・ビブグルマンを獲得した「麺屋彩音」の姉妹店として注目される、
五反田のまぜそば専門店「tomorrow never noodle」さんを訪問。

店内はまぜそば専門店とは思えないほど清潔感があり、
落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。

今回はチリトマト親鳥まぜそばと、ペアリングでおすすめされた赤ワインを注文。
イタリアンのようなチリトマトの風味に、軽やかな赤ワインが驚くほどよく合い、
まぜそばの新しい楽しみ方を体験できました。

親鳥はしっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨みがじんわり広がります。
トマトの酸味とチーズのコク、そして赤ワインの渋みが重なり合い、
一口ごとに味の奥行きを感じられる一杯でした。

スタッフの方の対応も丁寧で、初めて訪れたことを伝えると
ペアリングの楽しみ方を親切に説明してくださり、好印象でした。

他にもさまざまな種類のまぜそばが用意されているようで、
次回は別のメニューとワインの組み合わせも試してみたいと思います。

今日も旨かった。

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2025/11/05 更新

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