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イトキト大岡山、緑が丘、北千束/パン、サンドイッチ
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素材の良さと丁寧さが伝わる、大岡山の実力派ベーカリー
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バジルとオリーブのフガス
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アップルパイ
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水・木限定ミルクフランス
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2025/12/25 更新
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お昼に大岡山の「itokito」さんへ訪問。
店内に並ぶパンはどれも見た目がよく、ひとつひとつに説明文が添えられているため、初訪問でも選びやすい印象です。
今回は
・バジルとオリーブのフガス
・水曜・木曜限定のミルクフランス
・アップルパイ
を購入しました。
バジルとオリーブのフガスは、外側はカリッと香ばしく、中はほどよい噛み応え。バジルの香りは強すぎず、オリーブの塩気がアクセントになっていて、生地とのバランスが良い一品です。そのままでも美味しく、食事パンとしても使いやすそうだと感じました。
ミルクフランスは柔らかい食感で、ミルククリームは軽め。ほんのりしゃりっとした口当たりがあり、甘さも控えめなため最後まで飽きずに食べられます。重さを感じない仕上がりで、コーヒーと合わせやすいパンでした。
アップルパイは中にりんごがたっぷり入っており、自然な甘さが印象的。外はサクッと、中はしっとりしていて、りんごの存在感をしっかり楽しめます。
全体的に素材の良さと丁寧な作りが感じられ、完成度の高いパンが揃っているお店。日常使いもしやすく、別のパンも試してみたくなる内容でした。また近くに来た際は再訪したいと思います。
今日も旨かった。