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★味も値段も一級品★
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2025/08/25 更新
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東京町田市にある素敵なパティスリー
『アンカド』
シンプル外観 狭め店内 少数精鋭ショーケース
まるでアトリエに伺った様な印象
商品はムースを使ったケーキも多く
どれも特別感のある見た目でワクワク
比較的良いお値段の物が多く
期待感が増します
お店のスペシャリテであろう
『アンカド』と
『アリエ』を購入
アンカドは滑らかムースの舌触りとショコラの薫り
そして中に潜むカシューナッツのキャラメリゼの
仕事っぷりがヤヴァイ
味のアクセントと食感のアクセントに驚き
多様な食感多様な薫りそして味のハーモニー
これは、味も値段も一級品ですわ
アリエは酸味を立たせたレモンムースと
アンカドよりも主張強目なマカダミアナッツの存在感が
ベストマッチ
食べた瞬間から最中、後味とドンドン印象が変化
美味しくて面白い
ご馳走さまでした
赤いハートっぽいやつも気になったんで
次回また伺いたいです