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レ・ピコロ飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/ビストロ、ワインバー、フレンチ
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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2026/01/09 更新
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神楽坂の路地に佇む落ち着いた雰囲気の店内で、料理とワインをゆっくり楽しめる大人のお店です。
友人と新年の集まりで訪れました。
最初にいただいた白子のアヒージョは、火入れが非常に繊細で、外は軽く中はとろりとした食感。臭みは一切なく、白子の甘みとオイルの香りが広がり、思わずワインが進む一皿でした。玉ねぎといくらのプリンは見た目も美しく、なめらかな口当たりの中に玉ねぎの自然な甘さといくらの塩味がアクセントになっていて、意外性と完成度の高さに驚かされます。
メインの豚肉のフィレはしっとり柔らかく、火入れの巧みさが際立つ一品。付け合わせやソースとのバランスも良く、素材の良さを丁寧に引き出している印象でした。黒トリュフのリゾットは香りが立ち、口に運ぶたびにトリュフの余韻が広がる贅沢な味わいで、この日の食事の締めにふさわしい存在感。
ドリンクも印象的で、シャンパンから始まり、花の香りがふわりと立つソーヴィニヨンブラン、そしてデザートワインまで、料理との相性を楽しめました。デザートはモンブランを選び、マスカットの紅茶と合わせていただくと、甘さと香りが調和し、最後まで美しい流れで食事を終えられました。
料理、ワイン、空間すべてに丁寧さを感じるお店で、特別な夜を過ごしたいときにまた訪れたいと思います。