1回
2025/08 訪問
極上体験
鮨四 -華-
2025/09/14
この度は、台風の中にもかかわらずご来店いただき、誠にありがとうございました。
また、心温まるご感想とともに当店でのひとときを共有してくださり、重ねて御礼申し上げます。
お召し上がりいただいた「菊コース」をはじめ、鯵や雲丹、帆立など、それぞれの鮨に込めた味わいを楽しんでいただけたこと、大変光栄に存じます。
また、日本酒とのペアリングや、大将との会話も含めて心に残るお食事となったとのこと、スタッフ一同大きな励みとなりました。
今後も、一貫一貫を丁寧に、五感でお楽しみいただける時間をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。
鮨四 -華-
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Thank you very much for visiting Sushi Yon -Hana-, even in the midst of a typhoon.
We truly appreciate your kind words and thoughtful review.
It brings us great joy to hear that you enjoyed our Kiku Course, especially the aji, uni, and scallop, along with the sake pairings selected to complement each dish.
We’re also glad that the relaxed atmosphere and pleasant conversation with our chef made the evening even more memorable.
We’ll continue to refine each course with care and attention, to ensure every visit brings a truly special experience.
We hope to welcome you again soon.
Sushi Yon -Hana-
2025/08/02 更新
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☆訪問の動機と人数、時間帯:
金曜日の18：00に予約して訪問。台風の影響でほぼ貸切状態で利用できた。
☆注文したメニュー:
菊コース×2
生ビール
緑茶ハイ
日本酒飲み比べ×2
仙禽
丈径
車海老
牡丹海老
鯵
帆立炙り
☆感想:
オープンから1周年ゆえに、店内は清潔感があり華やかな印象を受けた。
鮨はどれも絶品で、特に鯵と雲丹は毎日食べたいと感じた。笑
日本酒も大将のお勧め通り、鮨と合わせながら楽しめた。
終始楽しい会話ができて、大満足だった。
☆営業時間について:
月・火・木
17:00 - 23:00
L.O. 22:30
金・土・日・祝日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
水
定休日
☆気になる点:
特になし
☆決済方法:
各種クレジットカード利用可能
☆飲食店までの交通ルート:
六本木駅から徒歩3分