-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524207","content_type":"ReviewImage","content_id":341524207,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524209","content_type":"ReviewImage","content_id":341524209,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524211","content_type":"ReviewImage","content_id":341524211,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524213","content_type":"ReviewImage","content_id":341524213,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524216","content_type":"ReviewImage","content_id":341524216,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524218","content_type":"ReviewImage","content_id":341524218,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524221","content_type":"ReviewImage","content_id":341524221,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524225","content_type":"ReviewImage","content_id":341524225,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524227","content_type":"ReviewImage","content_id":341524227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524230","content_type":"ReviewImage","content_id":341524230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524233","content_type":"ReviewImage","content_id":341524233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-341524237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-341524237","content_type":"ReviewImage","content_id":341524237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
東京駅構内、アマン東京の近く。
パレスホテルに宿泊していたこの夜、夕食を迷いながら歩いていたところ、HUGE CLUBで見つけたのがLa Pesquera MARISQUERIA。気軽に立ち寄ったはずが、しっかり満足できる夜になった。
まずはドリンクでスタート。
イワイラガーやパシフィコで軽やかに乾杯。アルコールを控えるなら、モクテルのバージンモヒートも爽やか。
ここでフレッシュグリーンサラダ。
軽やかなシャキシャキ感とドレッシングの酸味が、次に控える米や肉の味を引き立てる。
前菜として楽しんだのはピンチョス三種。
• 牡蠣のコンフィと雲丹
• スモークサーモンとリコッタチーズ、アボカド
• アプリコットとゴルゴンゾーラのカンパーニュ
小さくても一皿一皿に味の個性があり、海の旨味やチーズのコク、フルーツの甘みが絶妙に絡む。旅先でちょっと贅沢なひと口を楽しむにはぴったりだ。
温かい一皿としては、赤海老のブランチャとスルメイカのフリートス。火入れが的確で、素材の甘みが引き立つ。
メイン級の食べ応えは、五種の貝のパエージャと北海道産士幌黒牛リブロースステーキ。
貝のパエージャは米に出汁が染み渡り、ステーキはガーリックバターとタスマニアマスタードで味を引き締める。海鮮と肉、両方楽しめる贅沢な組み合わせだ。
食後はコーヒー、エスプレッソ、カプチーノで落ち着く。
駅構内にありながら、空間もゆったりしていて、荷物の多い旅行者でも安心。
アラカルトで自由に頼んでも、自然と満足度の高い食体験になる。
東京駅近くで、ちょっと特別な夜を過ごしたいときに覚えておきたい一軒。