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昼の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
和食の真髄、ここにあり
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2025/04/12 更新
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ランチのショートコースでお伺いしました。
平皿に入れていただいた出汁を堪能してお料理がスタート
派手な演出や意外性があるようなコースではありませんが、一品一品ものすごく丁寧につくれた繊細な味で、和食の素晴らしさを噛み締められる食事体験でした。
一品一品食材、調理法共にこだわりがあり大将が詳しくご説明していただく内容を聞きながらお食事するのが楽しかったです。
日本酒も数多く取り揃えられており、珍しい新政も数種類あり日本酒好きには嬉しい驚きでした。
味、コースの内容、接客、お店の雰囲気全てが素晴らしくまた何度でも足を運びたいと思うお店でした。わたしの語彙力ではどれだけ筆舌を尽くしてもこのお店の素晴らしさを言い表せませんのでぜひ一度足を運んでみていただきたいです。