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夜の点数：4.8
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク- ］
二郎屈指の人気店！
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2023/12/19 更新
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小ラーメン（ニンニク、アブラ、カラメ）830円
汁なし 100円
味つけ玉子 100円
今回は、二郎43店舗の中でトップとも言える人気を誇り、二郎の中で数少ない100名店常連のお店であるラーメン二郎 横浜関内店さんにお邪魔しました！
二郎の中でも並びの長い店舗として知られる関内店さんですが、実は訪問当日はかなり早く店内に入れました。平日夜19時半頃に伺ったのですが、並びは20人もおらず拍子抜けしました。夏場でジメジメとした暑さだったのと平日だったからこそあまり並ばなかったのだと思いますが、開店前並びや開店直後に並ぶくらいなら中途半端な時間に伺った方が並ばずに済むかもしれませんね。
では、ラーメンの感想に移ります。
まずスープですね。スープと言っても今回は汁なしにしたので通常よりスープは少なかったですがね。濃厚な乳化系のスープになっていて、今回はカラメコールをしたため醤油っぽさが強くなっていました。乳化スープではありながらも、桜台駅前店さんのようなクリーミー系二郎とはまた違っていました。
次に麺ですが、こちらは縮れ強めで固めなワシワシな歯応えのものとなっていました。太さは二郎標準くらいですかね。量も250gと300gのちょうど間くらいの量で比較的食べやすいですね。肝心の味は激うまでした。ワシワシな麺には、濃厚な豚出汁の乳化汁がしっかりと纏わり、汁なしにすると付いてくるフライドオニオンと大量のブラックペッパーがジャンキーさを加速させます。タレに糖を感じるものを使っているのでしょう、これがまた麺をさらに美味しく食べさせてくれました。正直、今まで食べてきた汁なしやまぜそばの概念を変えるほどの美味しさでびっくりしてしまいました。追加トッピングであるニンニクはかなり強烈で、味濃いめでジャンキーな汁を上書きする程でした。次回はニンニク少なめか入れなくてもいいかもしれませんね。
次にトッピングですね。ヤサイはモヤシとキャベツの割合が6:4程でした。ヤサイが単体で美味しく同じく人気店である中山駅前店さんもヤサイが美味しいと有名ですが、自分は関内店さんの方がヤサイは美味しいかなと思います。ヤサイにアブラと卵黄を合わせれば十分にドレッシングとなりペロリと食べれてしまいます。豚は小ぶりなウデ肉？が2枚入っているのですが、ホロホロすぎて一枚なのか二枚なのか分からなくなりました笑。ホロホロなのは良いのですが、味が結構さっぱりめだったので個人的にはもう少し味が濃いとスープにも合うかなという印象でした。味つけ玉子は、タレの味がほんのり味わえる半熟玉子でした。
汁なしが美味いとは聞いていましたが、ここまで美味しいとは思いませんでした。
次行く時は、今回いただけなかったネギトッピングを加えた汁なしか無難に通常の小ラーメンを頂きたいですね。