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平日。開店1時間前に到着。3番目の並び順。
冬場は結構寒いですねー。風の通り道。
予想通り35分前から並び始めました。
1巡目は開店30分前にはほぼ埋まりました。
10時40分には1巡目で店内に入れてくれました。寒かったので助かりました。
過去2回、調査不足で品切れだったり、休みだったりで3度目の正直。今度は確実にありつけます。
数量限定の新仔御膳7590円を注文しました。
最初に鰻肝串が出てきました。
鮮度高く、コリコリさも残る食感でした。
ビール飲みたかったけど我慢ですね…
鰻重が到着。重厚な重箱。国産の鰻楽しみ。
宮崎県産、和匠鰻というブランドだそうです。
蓋を開けると香りが最高です。
フワフワで脂乗ってます。超柔らかい！
タレは濃くなく、素材を活かした味付けとなっていて、奥深さを感じます。
なるほど、本当に美味しいですね。
肝吸いはとても繊細で、鮮度を感じます。
一気に食べてしまいました。大満足です。
お会計は席で現金のみになるので、注意です。
店員さんの接客も素敵でした。
ご馳走様でした！今度は家族も連れてきたいです。