shampoostellaさんが投稿した鮨 蒼風(沖縄/宮古島市)の口コミ詳細

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鮨 蒼風宮古島市/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2024年8月 宮古島旅行 2日目 ディナー お寿司

2日目のディナーはシギラリゾート内にできたばかりの「鮨 蒼風」さんに予約して伺わせて頂きましたー。

注文したお品

蒼 コース 15,000円×2=30,000円
角 700円
ソーダ割 100円
オリオンドラフト 中瓶 1,000円
酔鯨 特別本醸造 1,800円
真澄 辛口生一本純米吟醸 1,200円
七本鎗 無農薬純米 無有 1,600円

蒼 コース内容

前菜 カツオ塩たたき、ばい貝旨煮、海ぶどう土佐酢ジュレ

お造り 平目、鮪、あしらい一式 土佐醤油 ポン酢

一の鮨 本鮪中とろ

二の鮨 剣先いか、ミーバイ、勘八

特選一皿 鮑 肝ソース

焼き物 鰆塩焼き あしらい一式

お凌ぎ もずく、炙り帆立貝柱そうめん仕立て

小鉢 雲丹といくら 小丼仕立て

特選一貫 沖縄本島 車海老の握り

蒸し物 浅利と和卵の茶碗蒸し 雲丹ソース キャビア

巻物 とろたく巻

三の鮨 マグロ、金目鯛、穴子

止椀じゅんさいと三つ葉の赤出汁

水物 ちんすこうアイス 焼き芋(紅ほのか)

お鮨はもちろん、鮑肝ソースのリゾット風がとても美味しくもっと食べたいと感じました。

お料理もお寿司に合う日本酒全てが美味しく、とても満足のいく食事でした。

お店の雰囲気もよく、お店の方たちもとても良い方ばかりで楽しく過ごせました。

ぜひまた伺いたいです。

ごちそうさまでした♪

その他の情報

お支払いはクレジットカード、電子マネー使用できます。

繁忙期は関連のホテルの宿泊者のみの利用となるみたいです。

前もって予約をされた方が良いです。

2025/10/30 更新

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