京都のグルメ坊主さんが投稿した虹吉(愛媛/今治市その他)の口コミ詳細

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京都のグルメ坊主 (男性)

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虹吉今治市その他/海鮮

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

至高の技✖️至高の食材

尾道駅からタクシー、車で1時間弱のところに店を構える今1番話題になっているポップアップレストラン。
今回はCHIUnEの古田さんのお料理をいただくことができました。

初めの虎河豚白子のヴルーチで心を奪われ全てのお料理が4番バッター並みの破壊力で続くのかと思いきや緩急をつけるためにホワイトアスパラを挟んだりと構成も素晴らしかったです。
「最高の食材を用いて天才料理人が料理したらどうなるのか」を体現したような内容でした。
この内容でお値段も3万円代と破格。
定番メニューもコースの中に組み込まれていて満足度も極めて高く至高のレストランです。
食べログゴールドになる日も近いでしょう。
予約はかなり困難ですが何とかして再訪したいお店です。
ご馳走様でした。

2025/04/21 更新

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