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パスタのパエリア(フィデウア)が提供しているということで、お店の雰囲気を掴むため平日ランチのパエリアコースを予約して訪問。
お店は品川駅港南口から伸びる大通りが旧海岸通りと交わる交差点の右側のビル1階にあり、ガラス張りの明るい感じ。
パエリアコースの内容は以下のとおり。
● アミューズ：オーム乳業のマスカルポーネ
上にイチゴと生ハムが載っていました
● 前菜：サーモンのカルパッチョ
● メイン料理：瀬戸内産黒鯛のソテー～生ハムとハーブの重ね焼き～を選択
黒鯛だけでなく、野菜も甘くて美味しかったです。
なお、メイン料理は他に以下の3種がありました。
・鶏もも肉のロースト～チミチュリソース～
・仔羊のトマト煮込み～ナヴァランダニョー〜
・鹿肉の赤ワイン煮込み～じゃがいもピューレ添え～（+¥400）
● ミックスパエリア
カニが中央に載ったふんわりとしたパエリアで、よくかき混ぜた後、パエリア鍋の縁の焦げを取るようにとのことでした。
● デザート：バスクチーズケーキ
好みでオリーブオイルや塩を付けて食べるようにとのことでした。バスクチーズケーキにオリーブオイルや塩を付けて食べるというのは初めてのことでした。
● ホットコーヒー(+¥300)
料理はタイミングよく提供され、また提供される際、料理の内容や食べ方などを説明してくれ、ホール担当の方の接客も気持ち良かったです。
料理が美味しく雰囲気も良かったので、夜はどんな料理があるのか知りたくて、夜のメニューを見せてくれるようにお願いしたら、料理とドリンクのメニューを持ってきてくれました。狙いのフィデウアは魚介のパエリアだけとのことでした。
次は夜に来てみたいです。
ごちそうさまでした。