大ちゃん2022さんの行った（口コミ）お店一覧

日曜日16:55頃店前に着くと、店前の椅子に6人座って17:00オープンを待っていた。 カウンターのみの家系ラーメンの店。 店内入り自販機でチケットを購入。 ラーメン@900を注文。 チケットを係員に渡す時に、味、脂、麺の硬さを伝える。 全て普通でオーダー。 麺は太縮れ麺で、歯応え喉越し良かった。 スープは鶏ガラ豚骨で、臭みも無く濃厚過ぎず麺によく絡んだ。 チャーシューは、炙ってあるのか、スモークなのか分からないが、香ばしくて美味しい。 ご飯は@150で券を購入すれば、おかわりは何度でもできるよう。 テーブルに、生姜、ニンニク、豆板醤、酢があり、味編も楽しめる。 ご飯用にふりかけもあった。

平日でも行列の老舗ラーメン店 ウェイティングボードは無いので、店の入口から列に並んで待つ。 店内は小上がりとカウンター、奥にも座敷があった。 味噌ラーメンが有名。 五目味噌ラーメン@1000を注文。 卵、わかめ、もやし、筍、チャーシュー、ネギ 濃厚だが濃すぎない味噌スープと中太麺がマッチして美味しい。 支払いは現金。

京急鶴見駅の1階にある豚骨ラーメンの店 入口すぐの券売機でチケット購入 係が席に案内してくれる 替え玉かご飯が1杯無料 窯焚き豚骨スープだが、臭みは感じない 麺の硬さは、ハリ、バリカタ、カタ、普通、柔らかめ、から選ぶ 今回は麺は普通、替え玉をチョイス 最初の麺を食べ終わる前に替え玉を注文 味変用調味料、辛子高菜、紅生姜、ゴマ、すりおろしニンニク、ラーメンソース チャーシュー、青ネギがたっぷり乗っている

平日19：00くらいに来店。 店の外の券売機で、チケット購入（現金のみ） 入り口の店員さんにチケット渡すと席に案内される。 外国人客にも人気のようで、たまたますんなり入れたが、その後は入店待ち4組だった。 太めの平打ちストレート麺で、鶏の出汁がよく出たとろみのあるスープで濃厚。 味変として、レモンが串切りの半分と、テーブルに何種類かの酢等もあった。 食べ方のお勧めもパウチシートで席に置かれた。 麺もスープも、文句無く美味しい。 スープもコラーゲンたっぷりで飲み干せそうだし、もしスープだけで飽きる場合は、席注文@80位でご飯と梅干しが追加できる

毎月11日は、豚骨醤油と塩が@600。ご飯食べ放題も付いてこの価格はお腹いっぱい間違いなし。18：00頃入店。醤油豚骨@600を注文。店内はほぼ満席。ご飯と漬物は店内中央壁際に設置されていてセルフサービス。生姜、豆板醤、胡椒はテーブル。他に、刻み玉ねぎも店員に希望を伝えると貰える。太麺でポタージュのような濃厚なスープ。臭みは気にならない。とても美味しかった。紙エプロンもある。

営業時間が変則的なので要注意。14:00前に店前到着。前に4人並んでいた。10分位で店内に入れたが、カウンターには空きもあった。自販機で鶏白湯麺の券を購入したつもりだったが、出てきたのは塩。二口食べて店主に確認すると、鶏白湯麺は売り切れと言われ、自動的に塩ラーメンになった模様。まぁ、美味しかったから、鶏白湯麺は次の楽しみにした。麺は細麺、塩はコクのある旨塩。

汁無し担々麺は、少し食べてスープ割してもらうと味変になるし、とても喉越し良く食べられる。そのまま、上の具材と麺をよく混ぜてたべるのも勿論美味しい。意外と肉味噌が飛ぶので、服には注意したほうがいい。店主一人で切り盛りしていることが多いので、待ち時間は覚悟してほしいが、並んで食べても後悔しない味だと思う。 夜はテイクアウトのみ。 @980の普通盛りのみの提供。

13:00前にたまたま並んでいなかったので、外の券売機で【つけめん、味玉煮番搾り】@1100の入店。 通常は、チケット購入し、外の椅子に座って待ち、店内の席が空くと店員さんに呼ばれるシステム。 麺は200gか300gが選べる。 200gでも、小丼に一杯で食べ応えがある。 カウンターのみで10名位。 水はセルフサービス。 水のサーバーの横に紙エプロン。 テーブル下の棚は小さく浅いが、店内にカラーボックスを横にしたような棚が6升ある。 麺は全粒粉の中太麺。 漬けダレは、魚粉の様な出汁が効いていて濃厚で、麺によく絡む。 煮玉子入りを頼んだのに、入れ忘れられていたので、店員さんに声を掛けたら、別皿で切られてない物が来たので、写真2枚目の状態になった。 券売機は現金のみ。

平日12:30頃入店 カウンターだけ10席位のお店 JR御茶ノ水駅の聖橋口改札から、神田明神方向に進んで徒歩5分位 入って左手に券売機 チケットはカウンターの上にあげる。 つけ麺が名物らしいが、日替わりラーメンの大山鶏ラーメン煮玉子入り@1200を注文 麺は細ストレート麺で醤油ベース 割とあっさりしたスープで、麺にもよく絡んでいた 煮玉子は、黄身がトロトロ、チャシューも厚みもあってラーメンによく合っていた 水は、券売機横のサーバーからセルフサービス

鶴見駅東口から約5分、京急鶴見駅から約3分。 大通りから一本入った所にある割と新しいラーメン店。 土曜日の12:00前に来店。　 カウンターだけのお店で10席程。 入口に券売機はあるが、暫くは現金のみ支払い可。 チケット購入時に背脂の量が選べた。 ラーメン@950を注文。 スタッフはインド系？の男女各１名と日本人男性。 女性に調理の手順を指導しながらラーメンの調理をしていたのが気になった。 カウンターしか無いから、調理場が見えて、会話も全て聞こえてしまうので、自分の注文したラーメンが、この音がしたら麺を上げて〜、それは前に教えた〜等、言われている人に調理されるのは不安に感じる。 入店時は他に客は居なかったが、その後次々と入ってきて、出る時には外に2組待ちもいた。 待つ場合は、店内でチケットを購入後、店前で待つシステムのよう。 ラーメンは中太少し縮れ麺で、スープもコクがあって美味しかった。 チャーシューは、ハムに近い味で薄い。 卓上には、黒七味、七味、ラーメンのタレ？、すりおろし生姜、ニンニクはスタッフに声を掛けると出してくれる。

川崎駅直結のラゾーナ川崎4階 広場を見下ろす外側の位置にある カウンター席は、2名分で隣の席と間仕切りがある 注文はカウンター設置のタブレット 元祖辛麺のレディースサイズ@930（税込み） 麺は、韓国麺、中華麺、太麺から選べる 韓国麺を注文 冷麺を温かい汁で食べる感じで、噛み切るのは難しいが喉越しは良かった 辛さも0〜30まで選べるが、0だと全く辛さは無く濃いめの醤油味という感じ 注文時に、にんにく、ニラ、ひき肉、卵、ネギを入れるかどうか選べる 不燃紙エプロン、水のポットはテーブルにあった

新橋駅SL広場側から徒歩3分位。 ビルの中からも外からも入れる。 券売機で、鶏そば@900の券を購入。 鶏そばは細麺に濃厚な鶏出汁スープ。 チャーシューも鶏肉。 鶏肉の炭火焼きも名物。 カウンターのみのお店で、トイレは店内には無い、

京都駅直結の伊勢丹10F、拉麺小路の、エレベーターを降りたら一番奥の京ラーメンのお店。 店の外の券売機でラーメンを選び、チケット購入。 迷っていると店員さんが、買うのを手伝ってくれて、チケット購入後席に案内してくれる。 水はテーブルにあるポットからセルフサービス。 京らぁーめん@930並盛を注文。 ストレート細麺。 スープは鶏と野菜のあっさり系。 かなり薄いが大きめのチャーシュー2枚と味玉半分も乗っている。

味噌ラーメンを注文。食券は自動販売機で購入。平日の18：30頃入店で、私以外に客は1人で空いていた。カウンター席のみ。味噌ラーメンにしては細目の麺。チャーシューは大き目で、メンマが手作りなのか穂先メンマで美味しかった。紙エプロンの用意があるのも良かった。私個人としては、もう少し味噌の風味が強くて、太目の平打ち麺の方が味噌ラーメンには合うかなと思った。

麺は平打ちで、近所の他の家系よりは少し細めで少し縮れていて喉越しが良かった。スープは家系の中では白っぽいクセのない少し甘く感じて、麺との絡みも良かった。ラーメン普通が@800なのはコスパが良いと思う。19：30頃入店して、その時は店内4人しか客がいなくて空いていたが、食べ始めると次々と客が来て満席になったのでタイミングが良かったと思う。できたら、荷物を置ける棚は、座ってる人の手の届く所にあってほしい。

鶴見駅東口から徒歩10分強。 マンションの1階部分に数件の食事処が入っている内の1件。 昭和な佇まい。 女将が1人で切り盛りしているよう。 メニューは壁に貼ってあり、今回はお勧め2品盛りで、カニクリームコロッケと鶏から@1200を注文。 ご飯、味噌汁、ミニ小鉢付き。 飲み物は、セルフサービスで、水、アイスコーヒー、麦茶、ウーロン茶。 支払いは現金のみ。 11:00〜15:00ランチ 17:00〜居酒屋タイム

4/26オープン。元は信楽茶屋。 居抜きなのか、内装、トイレ共に変わってなかった。 券売機で醤油ラーメン@800を購入。 オープンチラシでチャーシュー2枚サービス券使用。 麺は中太よりちょっと細目。 背脂チャッチャ系？ 豚骨醤油だと思うが、特に特徴を感じない。 チャーシュー、わかめ、海苔、ごま油と塩で和えた長ネギ、メンマが乗っていた。 私には塩味が強く感じられた。 カウンター席15位。 チャーシューは厚めかな。