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昼の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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しっとりとろーり濃厚ガトーショコラ
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2025/03/01 更新
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◾️来店日時、待ち
土曜 13:30 待ちなし
◾️注文したもの
特選ガトーショコラ 3,500円
◾️感想
箱を開けた瞬間ふわーとチョコの香りが漂ってきて幸せな気持ちに包まれます。
常温でテリーヌショコラ、冷蔵して生チョコのような感じで楽しめると書いてあったので、まずは常温で。
かなり柔らかく、気をつけて包丁を入れないとばらっと崩れてしまいそう。
お味は、濃厚。とにかく濃厚の一言。
それでいてしっとりとしていて、中からはとろーりとろけるチョコが。パサパサした感じとか重い感じは全くなく、今まで味わったことのないガトーショコラでした。
冷蔵して食べるとまさしく生チョコ。口に入れた瞬間はひんやり少し固まってますが、すぐにふわーと口の中でとろけていきます。
鼻に抜けるカカオの香りを楽しむなら常温、生チョコらしい独特の食感を感じたいなら冷蔵って感じかな。個人的には前者が好みでした。
ごちそうさまでした！