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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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どのケーキを食べても一級品、またすぐに訪れたくなるパティスリー
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2025/04/12 更新
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◾️来店日時
土曜 15:00
◾️注文したもの
ピスターシュ 850円
フォレノワールカシスフレーズ 730円
◾️感想
ピスターシュ
毎回ここに来ると買っちゃうケーキ。
周りはパリパリとしたホワイトチョコレートのグラサージュ、優しく割ると中にはやわらかーいピスタチオムースが。中心にはフランボワーズのクリームとベリーソースがとろーり、ピスタチオの香りと酸味のあるさわやかな甘さが相性抜群です。
見た目、食感、味、香り、計算し尽くされた至極の一品。
フォレノワールカシスフレーズ
初めての購入。
上段はふわふわのカシスムース、さわやかな酸味でほの苦いショコラフレーズとの組み合わせが最高ですね。
全体的にかなり軽めのケーキですが、グリオッティーヌが結構アルコール感あって味にふくらみを出してくれており、ちゃんとアクセントになってて満足感あります。
個人的に一番お気に入りのパティスリー、ちなみにイチオシはホールですがムース オ ショコラ ノワゼットです。
ごちそうさまでした！