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らぁ麺あり澤布市、小杉（地鉄）、上堀/ラーメン、つけ麺、居酒屋
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
まさに麺料理
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2023/09/29 更新
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滑川の栗の木さんがやってなくて
そこから車で40分のこちらで朝ラーメン。
朝しか提供のない『あさり塩らぁ麺』800円
をいただきました。
ラーメンとらぁ麺。
ラーメンはラーメンですけど
ららぁ麺は麺料理ですね。
こちらはまさしく後者。
貝出汁と乾物の旨みが凝縮されて
濃厚ですが決して濃くはない。
まろやかなスープに
低加水のストレート麺があいます。
大ぶりのチャーシューも柔らかく
一つひとつの具もムダかなく
最後の一滴まで
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした( ◠‿◠ )
https://www.youtube.com/@user-vo2vq4br3q/about