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以前は店頭予約のみでしたので
なかなか敷居が高いと思っていたお店。
当日の電話予約15:00〜大丈夫
とのことでしたので
15:30に電話して開店の18:00〜
予約していきました。
15分前に到着、オープン時には自分だけ。
金沢から来ましたと伝えると
わざわざありがとうって。
お魚美味しい所だねぇって会話から
色々お話ししながら
追加注文出来ないとか制約が多いお店って
イメージありましたけど
この時間なら追加もできるよ〜ってことで
とんちゃん、牛きも(レバー)、ヒレで
まずスタートして、追加で並ロース
いただきました。
味噌とんちゃんの味付けもよく
レバーやヒレはなんならそのままでも
ってくらい新鮮でした。
良い子はよく焼きましょう。
下味のタレが美味しくて
炙ってそのままイケる感じ。
並ロースもめちゃくちゃ美味くて
上や特上はどんなだろうって。
ご夫婦の温かい接客も素敵でした。
ミスチルさんもよく来られるみたいで
お母さん昨日も名古屋のライブに
行かれたみたいでした。
心も身体も大満足のお店でした。
ごちそうさまでした。
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