10回
2024/09 訪問
北海道産ずわい蟹、松茸 他 絶品
大阪北新地
#緒乃
いただいたのは
・北海道松茸
・クエ、めいちだい 淡路島の醤油を使用した土佐しょうゆ、ポン酢
・魚卵の卵かけご飯 白エビ 由良うに 筋子
・淡路島紅葉鯛 奈良なめ茸 菊花 スッポンスープ仕立て
・鰹 バチコ、生このわた、焼き塩 漬け
・スッポン唐揚げ
・淡路島マナガツオ ジャンボマッシュルームの天麩羅 リコッタチーズ カラスミ
・ポルチーニとオータムトリュフの茶碗蒸し
・椚座牛シャトーブリアン 舞茸ソース
・白甘鯛ご飯
・北海道産ずわい蟹のご飯
・甲殻類出汁カレー
・塩パンナコッタ
・金平糖(焼き栗)
・薄茶
秋の味覚満載で、大満足です
至福の時間をありがとうございます
ぜひおすすめします♀️✨
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大阪市北区曽根崎新地1-2-22
北リンデンビル6F
☎️050-5597-6879
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2024/09/22 更新
2024/07 訪問
淡路島のウニは、今だけ❣️
大阪 北新地
#緒乃
5周年、おめでとうございます㊗️✨
先月、いただいたのは、
・由良赤雲丹、めいちだい
・淡路島産伊勢海老、松竹、じゅんさい
・シャートーブリアン手巻き寿司
・本鮪、甘海老このわた和え、バチコ
・天竜川若鮎、黒ムツ揚げ、リコッタチーズ
・茶碗蒸し 淡路島北坂養鶏場卵 ポルチーニ
と玉葱ソース、イタリアサマートリュフ
オーストラリア黒トリュフ
・椚座牛シャトーブリアン 香茸 ポルチーニと赤ワインソース
・ヘレ、トウモロコシご飯
・カレー2種
伊勢海老出汁カレー
淡路島玉葱ヘレキーマカレー
・ピスタチオパンナコッタ
・金平糖
・薄茶
大満足のコースです
至福の時間ありがとうございます
2024/08/08 更新
2024/06 訪問
贅沢なランチ
大阪 北新地にある
#緒乃
今月も大満足でした
いただいたのは、
・鴨とスッポンのスープ
肉厚で、柔らかい黒鮑とコロ じゅんさい
・淡路産伊勢海老 あこう 八幡浜白甘鯛
・お椀 金目鯛 ばちこ
・黒ムツ アスパラのリゾット風
炙ったバチコの旨みと風味
鰆のカラスミがけ
・スッポンと太刀魚の唐揚げ
・茶碗蒸し サマートリュフ、ポルチーニ☺️
淡路島の北坂養鶏場の卵仕上げに、サマートリュフをたっぷり削って
・淡路島椚座牛シャトーブリアン炭焼き
・淡路島カワハギご飯
・トウモロコシご飯
・キーマカレー
・ピスタチオのパンナコッタ
・ロマネ金平糖
・お抹茶☺️
今月も最高でした❣️
至福の時間をありがとうございます
2024/06/25 更新
北新地
#緒乃
10月も高級食材が盛り沢山の大満足コース
いただいたのは
・岩手産松茸は
お椀 白甘鯛と松茸スッポンスープ
松茸の茶碗蒸し
松茸ご飯
・淡路島産4キロのふぐは
ふぐのスープ
ふぐ,あん肝、ネギ
ふぐの唐揚げ 3部位の食べ比べ
ふぐご飯
・北海道産ずわい蟹雄、雌
身、内子、外子、キャビアと外子ジュレ
山葵を溶かして
カニ身 カニ味噌
・魚卵のたまごかけご飯
白エビ、すじこ、由良ウニ、カラスミ
・椚座牛プレミアムシャトーブリアン
・4種類のキノコカレー
・塩パンナコッタ
・金平糖
・薄茶