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夜の点数：4.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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自家製ノンアルペアリングも‼️
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2024/05/02 更新
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大阪 四ツ橋駅徒歩５分
#yabudistilleyrestaurant
おまかせディナー&フリーペアリングコース
¥15,800は、とっても美味しかったです✨
いただいたのは
・シラス 新玉葱 ライム
・但馬太田牛もも山わさび
・帆立 蕪 紫蘇 朝倉山椒
・アスパラガス 桜エビ
・蛍イカ 筍 蛇紋岩米
・鮮魚 豆類 檸檬
・但馬本州鹿肉 新牛蒡 生胡椒
・但馬鴨ラーメン
・パッションフルーツ マスカルポーネ
・イチゴバジル
有名ホテル出身のシェフが作る逸品は、めっちゃ美味しい
ソムリエさんの作る、自家製ノンアルペアリングも初めてどれもお料理にぴったり合う
至福の時間をありがとうございました
兵庫県養父市に２０２３年に誕生した
#養父蒸留所 が営むレストランは、自家製ウイスキーやワインの種類も豊富で、目の前で、 樽出しウイスキーをグラスに注いで、いただくこともできますし、自家製ノンアルドリンクも楽しめます。
店内は、蒸留所をモチーフにされていて、異国に来た雰囲気も楽しめますし、2階は、バーとして利用できます。
ぜひおすすめします♀️✨