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1回
昼の点数：4.5
2025/03 訪問
昼の点数：4.5
計算し尽くされたスパイスの幾何学。フランキー軒が放つ、究極の均衡
2026/01/25 更新
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小倉の路地裏で、これほどまでに「完成された世界」に出会うとは。
「カリー フランキー軒」の一皿は、空腹を満たすための食事ではなく、一種の文化体験と言っていいでしょう。
■唯一無二のカリー
運ばれてきた瞬間、スパイスの香りが「層」となって押し寄せます。一口食べれば、深みのあるコク、鮮烈なスパイスの刺激、そして素材の甘みが緻密に計算されたバランスで弾ける。
「複雑なのに、迷いがない」。
店主の揺るぎない哲学が、この一皿に凝縮されています。特に、後味に抜ける香りの余韻は、食べ終えるのが惜しいと感じさせるほど。
■空間の美学
こだわり抜かれた内装、流れる音楽、そして店主の所作。すべてがこのカリーを楽しむための「装置」として機能しています。
小倉という街の奥深さを象徴するような、まさに「宝物」にしたい一軒です。