ホルモンマーンさんが投稿した博多もつ鍋安明福岡博多本店（福岡/祇園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ホルモンマーンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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博多もつ鍋安明福岡博多本店櫛田神社前、祇園、渡辺通/もつ鍋、居酒屋、海鮮

2回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

もつ鍋と活きイカが同時に味わえるのが最高

1年くらい前から活きイカを取り扱ってたので前回の利用より数年ぶりに訪問しました。

入り口入ったら、すぐに生簀があり、観光の方にはかなり喜ばれる見せ方ですね！
注文時もどのサイズが良いか実際に指定して捌いてもらえるのが良かった！

今回は２名利用だったのでオススメの200gサイズを選ばせてもらいました（実際は少し小さめの180gで3000円くらいでした）

甘くて、透明で最高でした！！

もつ鍋が来る前にイカ刺しと鉄なべ餃子、牛刺し等を食べていざお鍋！！
もつ鍋は醤油味を注文。
博多の定番はしょうゆ味で最近では味噌味などが流行ってますが、さっぱりしててモツの旨味も味わえて良かったです！

スタッフの方も料理のタイミングを伺ってくれたり、火の管理をして下さったり気配りが良かったです！！
僕の中では、アルバイトの子と良く目が合うのが高ポイントでした！
実際ドリンクの追加の時など何かこちらの呼び出しを伺ってくれてる感じがして、気分よく食事ができました！！

もつ鍋屋さんは高級店のようなビックリするような料理が提供されたり、ハイグレードな接客や高級な内装ではないので星4にしましたが、全体的に味や接客、バランス良い本当に良い店だな！って思いました！！

福岡にいる間はチェーン店や有名店で並ぶくらいなら絶対この店選ぶなー。
また県外から友人が来た際は利用したいです。

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2025/05/29 更新

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1回目

2022/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

まだオープンして1年ないくらいみたいで店内もキレイだし、既に有名人のサインも何個か貼ってあった！
もつ鍋はとにかく美味い！ベースがカツオ和出汁で上品。福岡の数ある有名店に負けないくらいのレベルで一品メニューもなかなか豊富！人気で予約が取れにくくなるのも時間の問題ですね！！

もつ鍋（みそ味）キクラゲがかなり良かった！！

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辛子明太子

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鶏レバ刺し　これめっちゃ美味かった！！

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2025/05/29 更新

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