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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
蕎麦屋ではありません。時々、そばです。
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〆の十割そば
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本マグロのトリュフかえし醤油漬け
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そば味噌と大根
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鉄火チーズ巻き
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2023/08/17 更新
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ソバオの夜蕎麦を巡ろう！第一章！
訪問から少し時間は経ってしまいましたが
本当にどの料理も美味しく、
また行くと決めているので書かせてください！笑
◇本マグロのトリュフかえし醤油漬け
◇鉄火チーズ巻き
◇そば味噌と大根
◇〆の十割そば
タイトルの通りで、
蕎麦屋ではありません。
時々、そばです。
酒と肴がとにかく美味い居酒屋です。
それに…
〆の蕎麦がめちゃくちゃ美味い居酒屋です。
鮪は良いのを仕入れているようで美味すぎます。
蕎麦は打つのもお上手ですが、
汁の決め手はとにかく出汁です。
むしろ、
汁=出汁で、その理由もあります。
そういう事も話せて良かったし、
必ずまた行きたい、行くお店です。
行ったらわかります。食べたらわかります。
本当に美味い居酒屋ココにあり！！
次は思いっきり呑みにいきます！！笑