「ラーメン」で検索しました。
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木場方面に用事があったので、約1年ぶりの吉左右さんへ行ってみました! 相変わらずの人気店で13:00過ぎていても行列が出来てました。 前回もそうでしたが、女将さんが並んでいる方にも声を掛けていて、お客さんや近隣への配慮が素晴らしい! 30分くらい待って入店。 綺麗な盛り付けにカツオの香りだけでも美味しさが分かるラーメンで、魚介豚骨ですがやはりカツオの風味が強く食べやすい! 麺ももちもちしていて、麺とスープの味が噛むごとに広がって、相変わらず美味しい! 最後までスープも飲めるほどのラーメンでした(*^ω^*)
2024/11訪問
2回
今日はランニングをしながらラーメン巡りをしようと決め込み、麺みつヰさんにゴール設定をしてスタート! 11:30くらいにお店の前に到着しましたが、既に行列ができており、予約チケットを発行したタイミングが28組待ち( ˙꒳˙ )oh...... しかも本人は人手が足りないという事でご夫婦2人での運営らしく結構時間がかかりそう(´・_・`) でもせっかく走ってきたので、近くをふらつきながら待つこと90分くらい! 浅草近くということもあって、外国のお客さんもいっぱいいました! お店に入ると、割烹のような内装でとても綺麗! 職人という感じの寡黙な店主ととても愛想のいい女将さんのいいコンビで、女将さんは忙しいのにも関わらず気さくに電車マネーを入れない理由を話してくれました( ᷇ᵕ ᷆ ) 塩らーめんの中太手もみ麺1050円を注文! 目の前で念入りに麺をモミモミしていてこだわりがあるんだなぁと感心♫ スープはまろやかな醤油ですが、しっかりと口の中に残るくらいパンチがありいくらでも飲めちゃう! チャーシューは大判のロースと炙りバラのチャーシューでどちらも美味しいですが、個人的にはしっとり旨味が詰まったロースがオススメ(*ˊ˘ˋ*) それぞれにモチモチな中太麺が合わさり、バランスが素晴らしい(∩´͈ ᐜ `͈∩) 長時間でも待って良かったと思える醤油ラーメンでした( ᷇ᵕ ᷆ )
2024/05訪問
1回
前々から貝出汁らーめんを食べたかったので 運動不足もあり、散歩がてらにらーめん改さんに向かいました! 13:30くらいに着きましたが10名くらい並んでいました!ただ、お店の手際がよく回転率が早く直ぐにお店の中に入ることができました! 待望の貝出汁らーめんでしたが、相変わらずスープがうめぇ♪あっさりながらもインパクトがあり、止まらなくなります! 太ちぢれ麺も食感が良く香りが強く、貝出汁スープと良く合います!替え玉は細麺で、太麺とはまた違いするっといけて、何回も替え玉がいけちゃう感じです! スープも最後まで飲み干せるらーめんでとても美味しかったです(*^^*) 桜を見に散歩がてら浅草方面へ! 蔵前を通るルートで、らーめん改さんへ立ち寄ってみました。 少し人が並んでいましたが、ほとんど並ばずに入れました! 自分は魚介つけ麺、相方が塩らーめんを注文! 魚介でも煮干しが強いつけ麺で、正直あまり得意ではなかったのですが、改さんの煮干しスープは臭みやエグ味が一切なく、旨みが詰まったドロっとスープに小麦の香りが感じられる麺と非常に合い、とても美味しい! 塩らーめんもいただきましたが、これがめっちゃ美味しい(*゜Q゜*) 見た目はあっさりですが、貝ダシがしかっり出ていて、スープがガツンと脳に響きます! そして白髪ネギと大葉がアクセントとなっているのでいくらでも食べれそう! とにかくスープが美味しくて最後まで飲みきりました♫ 最近貝ダシらーめんは食べてなかったですが、とても衝撃的の1杯でした( ᷇ᵕ ᷆ )
2025/02訪問
2回
錦糸町で買い物する前に満鶏軒さんへ! お店の前に10名くらいお客さんが待っている状態。 最初にお店の中にある券売機で食券を購入してから外の列に並ぶ模様。 種類がたくさんあって迷いましたが、鴨しょうゆのつけ麺にしてみました! つけ汁は鴨出汁の甘い香りが強く、旨みが詰まっていてスープだけでも美味しい! 麺もつるっとしていて、小麦の風味が強く麺だけでも美味しい♪ バランスが最高に良く、炭火焼きタイプと燻製タイプのチャーシューどちらも美味しく、焼きネギもバッチリ合ってとても美味しい!! 他の種類のラーメンも絶対に美味しいだろうなぁと思えるお店でした!また行きたいですねー(*^^*)
2025/01訪問
1回
夏休みの旅行帰りにレンタカー返却まで時間があったので、普段行かないエリアに行こうと思い麺屋一燈さんへ行ってみましたー◥█̆̈◤࿉∥ 近くのコインパーキングに駐車し、開店して間もない11:30くらいにお店の前に到着。 自分の前に1組待ってたくらいですぐにお店に入れました! 初回なのでシンプルに濃厚魚介つけ麺を注文! 確かに濃ゆいスープですが、しつこさがまったくなく魚介の風味をしっかり感じられます。そこにコシのある太麺を小麦の香りを残しながら食べれるのでとても美味しかったです!新小岩まで遠征して良かったですd(≧▽≦*)
2023/08訪問
1回
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店 東京都千代田区鍛冶町2-10-9 神田に仕事に用事があり、 早めに仕事が終わったので思い出したかのように行ってみたところ、17時でも並んではいないものの店内はお客さんで満席でした! 色々なみそラーメンを食べましたが、 カラシビがクセになりいくらでも食べれる美味しいラーメンです︎ ̖́- 今度はつけ麺を食べに行こうと思います( ᷇ᵕ ᷆ )
2023/02訪問
1回
前から気になっていたこともあり、仕事の外出先が近くだったので行ってみました! 平日11:30くらいにお店に着きましたが、すでに1組が並んでいて12:00前には列ができていました! 食券を買い、着席! 注文が入ってから麺切りをスタイルで、リズミカルな麺切りの音がいいですね♫ しっかり手揉みをして茹でに入り手際がいい! 着丼した瞬間に醤油の香りを感じられます。やはり麺が美味しい!モチモチしていて、麺自体に甘味があり、醤油のインパクトの強いスープと合わさって美味しい! いくらでも食べられそうな美味しいラーメンでした(*^^*)
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
麺処 ほん田 秋葉原本店 東京都千代田区神田花岡町1-19 今日はラーメン気分という事で、少し遠征して秋葉原へ! 麺処 ほん田 秋葉原本店さんへ行ってみました! たまに秋葉原に行くといつも大行列になっていますが、不安定なお天気ということもありいつもより列が短いو(*`꒳´)٩ラッキー 列に並ぶこと20分くらいでお店の中に入れました。 食券機で特製醤油ラーメン1500円を購入。 着丼すると醤油の香りが際立っていて既に美味しそう♫ 麺はもちもちで、チャーシューも3種類で、しっかりと味が染みていて噛めば噛むほど旨味を感じられます! 全てのバランスがしっかり取れていて、スープも最後まで飲めるほど美味しいラーメンでした(*^^*) #秋葉原 #秋葉原グルメ #醤油ラーメン #塩ラーメン #麺処ほん田秋葉原本店
2024/08訪問
1回
無銘 東京都千代田区神田東松下町49-8 神田での仕事終わりに、ラーメンタイム! 神田の人気店の無銘さんに行ってきました♫ 20:00くらいだったためか、並ばずに入店٩(>ω<*)وラッキー 塩らーめんトリュフオイル掛け950円に決定! 並盛160gと大盛240gで同じ値段なので大盛にしました! 目の前にらーめんが置かれた瞬間にトリュフの良い香りが! 水菜やレタス、辛トマネギ、フライドオニオンなど野菜たんまりに鶏出汁が効いてる塩ポタージュスープとトリュフオイルが濃厚だけど上品なお味で、らーめんとは違う感覚ですが美味しい! 次回は醤油の方も食べてみたいですね(*^^*) #塩らーめんトリュフオイル掛け #イタリアンっぽいラーメン #ラーメン #らーめん #神田 #神田グルメ #神田ラーメン #無銘 #トリュフラーメン #塩ラーメン #塩らーめん
2024/07訪問
1回
銀座の買い物で遅めのランチ! 久しぶりに交通会館に入りましたが、催事をやっていて賑わっていました\(^○^)/ 15:00くらいにお店の前に着きましたが、この時間でも10人くらい並んでいましたが、回転率が早く少し待てばすぐに食事にありつけそう。 食券を購入して着席すると5分くらいでラーメンが目の前に(´・ω・`) チャーシューメンを注文し、厚みのあるバラ肉チャーシューが3枚並んでいます! ホロホロに煮込んであり、箸でも切れるくらいの柔らかさと味シミシミで単体でも美味しい! そこにあっさり透き通った醤油ベースのスープにめっちゃ合っていて、細麺もスルスルといけます! スープも飲み切れるほどスッキリしていて、全体的にバランスが良くとても美味しかったです(*´ч`*)
2023/09訪問
1回
前日が定休日だったようで、ねぶた祭を見終えて青森市で1泊して、当日に三内丸山遺跡で縄文人の気持ちになった後に、11:30位にお店に行ってみました! 夏休み中とは言え平日で混んでないだろうと思いきや、お店の中と建物3階部分まで行列が( ˙꒳˙ )oh...... しかし回転率が異様に早く、予想以上に早くお店に入れました(≧∇≦)それもそのはずでお店の方のコンビネーションが素晴らしい!!! 味噌カレー牛乳ラーメンを食べるのは初めてで、牛乳という点に少し恐れていましたが、スープを1口飲んでみるとカレーと味噌のインパクトに牛乳効果でまろやかになっていてめっちゃ美味しい! 具のワカメもそのスープを吸っていて、普通とは違う味わいがあり、中毒性の高い美味しいラーメンでしたー!
2023/08訪問
1回
14:00から丸の内でお仕事(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆ͦ その前にランチを済ませようと思い、多分混んでないと思いトナリさんへ行ってみると行列が、、、(꒪д꒪II 急いで食べれば14:00の商談に間に合うだろうと並びましたが、お店に入れたのは13:40、、、( ´゚Д゚`) 手際よく作っていただきタンギョウが並び一気に食べ切りました! ゆっくり味わえなかったですが、餃子は野菜がしっかり詰まっていて甘みのある美味しい餃子で、タンメンも野菜たっぷりで太麺と旨みのある濃スープが抜群にあってました! アツアツのタンギョウを5分で食べきってしまったのは残念なのでまた違う種類のタンメンを頼みたいと思えるお店でした(*^^*)
2023/07訪問
1回
丸の内、皇居方面に用事があったため、 散歩がてらに日本橋経由でラーメンを食べようと思い、 なな蓮さんの開店時間11:30に合わせて出発! 11:40くらいに現地到着をして、前回と比べても並ぶずに入店できました。 前回は支那そばだったため、今回は支那つけそば(1100円+大盛250円)を券売機で購入! 相方は豚骨ベースの濃味つけそばを頼んでました。 少し酸味の効いたスープが夏と暑さにちょうどよく、さっぱりっとした口当たりですが魚介出汁と醤油ベースのしっかりとしたスープに、柔らかい角煮チャーシュー、コシのある太麺が絡んでとても美味しかったです(*´ч`*) 大盛にして量も大分多かったですが、相方は普通盛りも多かったので濃味つけそばも半分くらいいただきました!濃味も豚骨ベースではありますが、くどさが全くなくほぼ2人前食べましたが最後まで美味しくいただきました(°~°)ウマッ
2023/07訪問
2回
百名店やラーメンウォーカーでも銅賞にも選出されておめでとうございます(*^ー゚)b グッジョブ!! その影響か行列が長くなった気がしますが、森下に出店されてから通っているので嬉しい限りです! 店主さんも身体に負担をかけて手打ち麺を作られてるからこそ、安定的な美味しさを出せるんだろうなぁと思い感心しております! 店主のお母様も毎回元気よくご挨拶いただいていて、ほっこりしますね! 相変わらずの美味しさなので、今後も無理をなさらずに美味しいラーメンを提供していただき、更に名店になるように応援しております*\(^o^)/* 定期的に食べたくなる手打ち蓮さん。 むしろ毎日食べてもいいぐらいです! 本日は醤油ラーメンと卵かけご飯ですが、卵かけご飯だけでも美味しい!真っ黄色の卵に出汁醤油をかけていくらでも食べれる! ラーメンは毎回言うことなくクオリティが高く、麺が美味しすぎる♪大盛、替え玉がないのは残念ですが、それだけ店主さんがこだわっている証拠なので、また時間がある時に行きたいです(*^^*) 手打ち 蓮 東京都墨田区千歳3-16-2 森下周辺でリモートワークをしていて、 平日初めて手打ち 蓮さんに行ってみました! ちょうどランチ時に行きましたが、 週末と比べて行列が短い(∩´∀`)∩ でも平日でも待ちのお客さんがいるのはさすがです! 数分待って入店し、今日は醤油ら〜めん960円、卵かけご飯200円を注文! 毎回行くたびに麺の加水率がコンマ数%変えてるこだわりは店主さんがすごいとしか言えないですね! やっぱり麺がとにかく美味しいのと、角がないまろやかな醤油スープが合いまくってますね♫ 卵かけご飯も出汁をかけていただきますが、今回はスープを少しかけていただきましたが、これまた美味しい! ほんと毎日でも食べれるら〜めんです(*^^*) まだまだ人気店になる予感です! #らーめん #ラーメン #ら〜めん #手打ち蓮 #森下 #森下グルメ #卵かけご飯 #tkg #醤油ラーメン #醤油らーめん #加水率 相変わらずうめ〜( •̀ω•́ )و✧ウマイ 開店前にお店に着きましたが、既に行列が! 1年前から通ってますが、やっぱり人気になるのは必然ってくらい安定的に美味しい! お店は少しレイアウトが変わっていて、店員さんが動きやすいような導線で回転率UPしたのかな? 店主さんもお母様も体調に気をつけながら、長年続けてもらいたいラーメン屋さんです( ᷇ᵕ ᷆ ) 今年1番衝撃を受けたラーメン屋さん! 今日が年内最後の営業ということだったので、今年納めということで行ってみました! 12時前くらいにお店に到着しましたが、すで30人くらい並んでおりだいぶ人気店になっているようですね! 今日はしょうゆラーメンとチャーシュー丼にしましたが、どちらも安定的に美味い( ゚д゚)ンマッ! いくらでも食べたいほどの麺の美味しさと女将さんの温かい接客でさらに人気店になるんだろうなぁと思いつつ、来年もお邪魔しようと思います! 前回訪問からそこまで期間は経っていないですが、麺の美味しさに惹かれて2回目の訪問! しかも雨なのでそこまで並ばないかなぁと思いきや、11:40くらいに店に着きましたが並んでいました( ˙꒳˙ )oh...... やっぱり人気店なんですねー! 相変わらず女将さんが精力的に働いており応援したくなります♫ 今回も醤油ラーメンを注文し、前回は売り切れていたチャーシュー丼を注文しました(*^^*) 相変わらずのラーメンの完成度が高い! そしてチャーシュー丼はしっかりと味が染み込んでおり、ラーメンの乗っているチャーシューとはまた一味違う!! 当日の寒さもあり、体に染みる1杯でした(*ˊᵕˋ*) 前々回は店主さんの体調不良、前回はすでに店じまいだったため、3度目の正直でお店に向かいました! 遠くからはお店の前に人が並んでいるのが見えたので、まずはお店がやってることで一安心ε-(´∀`;)ホッ 10組くらい並んでましたが、そのまま並び待っていたところ、その15分後くらいには準備中となりギリギリ間に合ったご様子ε-(´∀`;)ホッ 醤油と塩で迷いましたが、醤油ラ〜麺を注文!相方は塩! 色々素材や作り方にこだわりがありそうな感じが見受けられます(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ- 店員のおばあちゃんも元気でテキパキしてます! 醤油ら〜麺はシンプルではありますが、スープがまず美味しいのと香りがいい♫そして麺がとにかく美味しく、もちもち感が半端ない! チャーシューもとても柔らかくいくらでも食べれそう! 3度目の正直でありつけましたが、久しぶりに醤油ラーメンで感動を受けました。゚(PД`q*)゚。 1杯880円なのでコスパも抜群でしたー!