「日本料理」で検索しました。
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今日はお祝いでお寿司(∩´∀`)∩ワーイ 前々から予約をしていたかぐらさんへ! 店主は日本料理など色々学んできて、麻布から神楽坂に移ってきたとの事。まだオープン1年ということもあり、お店の中はとても綺麗で落ち着いている雰囲気! 20品目のコースで1品1品良きタイミングで出していただきながら、それぞれの料理説明と健康への効果の説明をしっかりしていただきとても勉強になるフム(( ˘ω ˘ *))フム 出す順番なども理由があり、江戸前寿司の歴史も教えてもらいました! 全て丁寧なお仕事で、ネタも熟成されていて濃厚なお味! あまりイカは食べないですが、こちらのイカはイカと思えないほど柔らかい\( ö )/ ウニは時期的なこともあり今回は養殖との事でしたが、臭味が全くなく甘みがあり美味しい♫ 個人的に中トロ、ムツ、エビがお好み(*ˊᵕˋ*) 最後はシャインマスカットの大福(っ ॑꒳ ॑c) シャインマスカットの甘みがあるので、アンコも甘さ控えめ、餅は薄皮でとても食べやすい! 終始お気遣いいただき、とてもいい時間を過ごせました! お会計を終えて外に出てみると、土砂降りの雨( ;꒳; )少しでも屋根がないとこに出るとびしょ濡れになるので身動きが取れず、タクシーにも気付いてもらえず(ノ∀`) その時店員さんがお店から降りてきて、傘を貸していただきました! 濡れずに家に帰れたので感謝感謝です(ㅅ´꒳` )
2023/10訪問
1回
名古屋旅行で名古屋名物巡り(*´ч`*)ウマウマ ひつまぶしと言えば蓬莱軒さんとのことで、熱田神宮の参拝前に現地到着! 何組かお客さんが待っていましたが、30分くらい待ってお店に入れました! お店の中は老舗感が感じられるお座敷! ひつまぶしが目の前に並び店員さんが丁寧に食べ方を説明してくれました。 そのまま→薬味→出汁の順の食べ方で、そもそもうなぎがふっくらしてて美味しく、個人的には出汁の〆があっさりとした中に熟成されたタレが合わさって好みでした! また名古屋に来たらぜひ食べたいですねー(っ ॑꒳ ॑c)
2015/09訪問
1回
伊豫水軍(いよすいぐん) 愛媛県今治市湊町2-6-37 尾道からバスでしまなみ海道を通り愛媛県今治市に到着! 今治駅のホテルにチェックインして無料で自転車が借りれたので、チャリンコで夕食に出かけました! 愛媛と言ったら鯛めし!今治で有名な伊豫水軍さんへ行ってみました!(今治駅からチャリンコだと少し遠かった…) お店の外観から由緒ある感じで雰囲気が良さそう♫ 入店しお座敷に通してもらい、お目当ての鯛めしを注文! 鯛釜飯、お刺身、天ぷら等とボリューム満点! 刺身は新鮮で甘みがあり、天ぷらもエビがプリっとしてました!鯛釜飯は抜群に香りが良く、肉厚ふっくらな鯛の身がふんだんに入っていて出汁がご飯にしっかり付いていて美味しい♫ 鯛釜飯の中でもトップクラスで美味しかったです(*^^*) #愛媛 #愛媛グルメ #愛媛旅行 #愛媛観光 #今治 #今治グルメ #鯛めし #鯛釜飯 #鯛釜飯と天ぷら定食 #鯛釜飯天ぷら定食 #伊豫水軍 #伊豫水軍の鯛釜めし
2023/05訪問
1回
今回は自分の母のおもてなしでみや古さんを利用しました! 前回も今日も雨でしたが、お昼頃で満員になってました! 前回は深川めしと天ぷらでしたが、今回は刺身付きにしました! 母もあまり深川めしを食べたことがないとのことで、東京に来た時は名物を食べてもらえるのは嬉しいですし、広いお店なのでゆったりできました(*^^*) 妻のお母さんへのおもてなしで、東京名物の深川めしを食べるため、割烹みや古さんへ! お店構えやお店の中は老舗という雰囲気がとても出ています♪ 深川めしと天ぷらの深天セットを注文しました。 あさりと出汁の香りが食欲をそそります!臭みもなくあっさり食べれる深川めしでとても美味しい! 昔は貝類はあまり得意ではなかったですが、苦手な方でも美味しく食べられると思います(*^^*)
2025/05訪問
2回
山口と言えば瓦そば! せっかくなので元祖ということでたかせさんの本館に行ってみることに。 営業時間前に現地に到着しましたが、駐車場はちらほら車が停まっていて、お店の前にも待ちのお客さんが! 開店と同時に入らせてもらい、2大名物セット(瓦そばとうなめし)を注文! 瓦そばが運ばれてきて、おそばが焼ける香ばしい匂いがいいですねー! 結構なボリュームもあり、そば単体、錦糸卵と、もみじおろしと、など色々な組み合わせで食べられ、そばのお焦げもまた美味しい(*´~`*) うなめしもふっくらと柔らかく、最後はダシ汁でいただき、どちらも色んなパターンが楽しめて、いい思い出になりました( ᷇ᵕ ᷆ )
2024/04訪問
1回
GW旅行の最終日に夜の京都へ! 祇園辺りは観光客・海外渡航者でだいぶ賑わっていて、先斗町もすれ違うのも大変な感じでした! お肉を食べたいなぁと思いさまよっていると葵さんを発見! 鴨川が見えるテラス席が1000円/1人追加で座れるとの事なのでせっかくなので通してもらいました。 が、通してもらって数分で寒くなってしまい、店員さんにお願いして中の席に変更してくれました! (こちら都合での変更なのでテラス席料は仕方ないと思っていましたが、お会計に入ってませんでした。お気遣いありがとう!!) おばんざい5種、藁焼き3種、鶏の西京焼き、和牛ひつまぶしを注文し、どれもお上品な味で個人的には藁焼きに付いているユッケと西京焼きが好みでした! お通しも牛刺しがオシャレでクオリティも高く、店員さんにも良くしてもらい満足でした( ᷇ᵕ ᷆ )
2024/05訪問
1回
長野県 長寿食堂 長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 3F 松本市から長野市へ移動。 山賊焼きという長野名物を食べたく、長野県 長寿食堂さんへ! 山賊焼き以外に信州産サーモンの刺身定食を注文しました。 山賊焼きはニンニクが効いていてパリッとした焼き加減で、出汁に付けたり、大根おろしや七味をかけるなど色んな食べ方が出来て美味しい♫ サーモンも脂がのっていて臭みもなく食べやすい! 全体的に健康的な定食でした(*^^*) #夏休み #夏休み2024 #長野 #長野市グルメ #長寿食堂 #山賊焼き #信州産サーモン
2024/09訪問
1回
本日は行事で久しぶりに池袋へ! メトロポリタン自体も仕事の打ち合わせで使ったことがあるくらいでしたが、初めての食事利用で花むさしさんへ! 半個室(ほとんど個室)に通していただき、お店の方から丁寧にご説明いただきコーススタート! 和食コースで全般的に綺麗な盛り付けで、あっさりとしたお上品なお味。種類も多く、健康的なメニューばかりで、最後は石焼きのステーキなどボリュームもあり満足でした(๑•̀ㅂ•́)و✧ 写真は撮れなかったので、1階のお店紹介の看板を撮っただけなので画質が良くなくてすみませんm(*_ _)m
2023/11訪問
1回
部下とランチでビズタワー方面に行ったところ、うなぎを食べたいということで赤坂富貴貫さんに行ってみました。 ランチでうなぎは贅沢な感じでしたが、とりあえず竹を頼みました! うなぎは脂は乗っていましたが、タレがさっぱりだったので食べやすい。 ご飯もちょうどいい量で、お腹にも優しくリーズナブルなうな重でした(*^^*)
2024/09訪問
1回
1回
髙橋屋 杉戸本店 埼玉県北葛飾郡杉戸町杉戸3-10-6 新盆・お墓参りの後、母の誕生日という事もあり、以前お店の前を通りかかった時に食べてみたいという話をしていたので、髙橋屋杉戸本店さんを予約しておきました! お墓参りが予定より早く終わって予約時間の前倒しにも柔軟に対応していただきました。 創業200年以上という事で由緒ある建物でお庭も綺麗に手入れがしてあり、個室の和室に通してもらいましたが、椅子付きのテーブルで母の膝にも優しい! ミニ懐石コース6000円で、前菜、天使エビの煮物は上品なお味で美味しく、メインのうなぎはふわふわで身が柔らかく、タレも適量でうなぎの味がしっかり感じられます! わさびも擦り立てで風味が強く、初めて使う実山椒は香りがとても良く、食べ合わせで味変ができ最後まで楽しむことができました! 母にも喜んでもらいいい時間を過ごすことが出来ました(*^^*) #埼玉 #埼玉グルメ #東武動物公園 #東武動物公園グルメ #杉戸 #杉戸町 #杉戸町グルメ #髙橋屋杉戸本店 #髙橋屋四代目 の #うなぎ