deliciousfood0624さんが投稿した鯛担麺専門店 恋し鯛(東京/九段下)の口コミ詳細

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まめたろ

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鯛担麺専門店 恋し鯛九段下、水道橋、神保町/ラーメン、汁なし担々麺、担々麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

濃厚な鶏白湯!納得の女性人気

◾︎メニューの豊富さ
鯛塩ラーメンということもあり、様々な鯛塩の種類のラインナップ。鯛担麺にら0辛から激辛まで種類があり、辛い好きには堪らない。
夏限定の冷やしメニューなど季節のメニューもありバリエーション豊かな印象である。

◾︎味
今回は濃厚鯛塩ラーメンと汁あり鯛坦麺をいただいた。やはり、鯛はそこまで強調されていなかったが、少し生臭さから鯛を感じた。ただ、それ以上にクリーミーな濃厚の塩ラーメンの印象が強く、女性人気が高い理由を察した。牛乳のようなミルキー感と塩ラーメンが上手くマッチしており、序盤の鯛もいい味を出していた。
脂感も中味から感じた。舌に残る感じがあったが、しっかりとクリーミーな味も同時に残るため、嫌な感じはしなかった。
ラーメンの種類によっても麺を変えており、縮れ具合や太さが異なり、拘りを感じた。
トッピングもかなり特殊でオシャレであった。
鶏豚チャーシューと肉そぼろ、薄切りタケノコや水菜、じゃがいも揚げなどがトッピングされており、一種の美であった。
フレンチを意識したバルサミコ酢もアクセントとなり、癖になる味であった。
汁なし鯛淡麺はゴマの味が強く、やや縮れている麺に絡んで箸が進んだ。

◾︎量
ラーメンとしてちょうど良い量であった。
セットメニューが人気なのでそちらも食べてみたい。

◾︎価格
1,000円以上はするが、最近のラーメンの相場を鑑みると妥当な価格なのではと感じた。

◾︎料理の見た目
フレンチ料理の一種の作品のような見た目で、食べるのが勿体なくなるくらい。
細部まで拘っており、文句のつけようがない。

◾︎店内の環境
現代風な和をイメージしたような空間であり、女性や1人客でも入りやすい空間だった。
実際、客層も女性が多く拘りを感じた。

◾︎接客
終始笑顔の絶えない接客で、またき鯛と思うほどであった。

お店からの返信

鯛担麺専門店 恋し鯛

2025/08/30

deliciousfood0624 さま

この度は、鯛担麺専門店「恋し鯛」へご来店いただき、誠にありがとうございます。
詳細なコメントをいただき、ありがたく思います!

鯛塩濃厚そばは女性人気の高い一品となっております。
当店の看板商品である鯛坦麺は、14年間フレンチ一筋のシェフが鯛の出汁をふんだんに使い、食材や味のバランス等とことんこだわりお作りしております。

また、今回ご賞味いただきました鯛塩濃厚そばや鯛担麺だけではなく、毎月季節に合わせた食材を使用した限定ラーメンもご提供しておりますので、こちらもぜひお試しください(^^)
これからもまたき鯛と思っていただけるように進化をし続けます!
またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/08/12 更新

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