acek0724さんが投稿したかつ好(東京/人形町)の口コミ詳細

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とんかつ好きのお店訪問記録

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かつ好人形町、小伝馬町、水天宮前/とんかつ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

とんかつ/49食目 東京/38軒目

かつ好さん、東京出張のランチで利用しました。

開店15分前の11時15分に到着、1番乗りでしたが予約の方がいらっしゃったので2番目に入店。カウンターに座って、ロースかつとご飯、味噌汁を注文します。

・ロースかつ(150g) @2145
・ご飯・おつけもの @330
・味噌汁 @275

カウンターから調理の様子がよく見えました。とても丁寧に仕事をされています。恐らく油の温度が違うのだと思いますが、とんかつは鍋を変えて3度揚げているようでした。とんかつを揚げる音が食欲をそそります。とんかつをカットする動きも完璧でした。

10分ほどでとんかつが到着。こんがりキツネ色に揚げられた王道のとんかつ、先ずは何も付けずにいただきました。赤身と脂のバランスが絶妙で、かなり美味しい。ソース・梅塩・ワサビ醤油をご用意いただけますが、脂身の多い部分にワサビ醤油がよく合い、甘めのソースはサクッと揚がったパン粉によく合いました。

付け合せのキャベツにはソースと味噌ドレッシングを用意いただけます。ご飯の炊き具合も固めで私好みでした。

とんかつが大好きで、色々なお店でとんかつをいただきます。最近は低温調理のとんかつが増えてきましたが、王道のとんかつが大好きな私にとって、ぴったりのお店でした。ダイエット中で150gを注文したのを後悔していますので、次回は200gを注文しようと思います。

  • ロースかつ150g

  • 王道のとんかつ

  • ロースかつの断面

  • 赤身と脂身のバランスが絶妙

  • メニュー

  • お店の外観

  • お店の提灯

2024/11/01 更新

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