eka.iさんが投稿した銀座 すし 仙道(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 すし 仙道銀座、東銀座、新橋/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

すしだけじゃない!逸品ばかりのお店

土曜日17:00訪問

予約して伺いました。

子連れの為、個室に案内していただきます♩

おまかせ握り(上) 14,800円

前菜
生いくら 山山葵
子持ち鮎甘露煮
松茸と菊の煮凝り

こういう前菜、大好物です♡
どのお店に行く時も、前菜が楽しみ!
目で見て楽しめて、食べてみて美味しくて。
子持ち鮎は身がぎゅっとしまってプチプチと食感も良く、程よい甘みがちょうどよかったです。
さつまいもが甘さ控えめで、調和バッチリ!

握り 四貫
金目鯛
ブリ
コウイカ
アジ

赤酢のシャリがサッパリで良いです。
コウイカが特に良い!弾力あるのに柔らかい。

焼き物
太刀魚山椒焼き

太刀魚の皮が光り輝いてます。神々しく食欲そそる。
ほのかな塩味で太刀魚の甘みが引きだってます。
大根おろしの辛みが完全に抜けているのもポイント高い。

小丼
いくら小丼

いくらの弾力が凄い!いくらは好んでは食べないので、食べた回数も少ないのですが、こんなに弾力があり、しっかりしているいくらは初めてです。
濃い味で箸が進むけど、ご飯の量はかなり少なく、物足りない気もしますが、このくらいがちょうど良いということなんでしょう。もっと食べたい…くらいが良いですもんね。

握り 四貫
赤身
ムラサキウニ
ほっき貝
車海老

逸品
蟹ビーフン 蟹味噌ソース

蟹味噌ソースをよく和えていただきます。意外な食材のビーフン。こういう食べ方は初めてです!初めての食べ方ってワクワクします。
クリーミーで美味しい!意外とサッパリ!
蟹味噌の苦味が無くて食べやすいです。

蒸し物
蟹茶碗蒸し

蟹ビーフンに続き、こちらも蟹の嫌なところは全く出ていないです。
蟹の身が細かいのが、良い食感です。

握り 三貫
大トロ
コハダ
穴子

大好きな穴子♡
一瞬でとろけてなくなってしまいます。
甘だれがくどくなく、良い。

巻物
干瓢巻

玉子焼き
カステラ仕立て 芝海老

普通のカステラよりも、もちろん卵を感じます。
シュワーっとなくなる口溶けの良さ。
カステラの中に芝海老が練り込まれているそうですが、あまり分かりません。でも、地元でしらすアイスを食べたときのような、あの独特の食感があった気がします。

留椀
白味噌・長葱

水菓子
ソルトアイス

締めにガツンと。美味しいでしかないです。


銀座のおすしというとちょっと敷居が高いイメージですが、こちらのお店は個室も完備されていますし、子連れでも過ごしやすい、気軽に行けるお店でした♩

子供用の専用の食器はありませんが、器と小さなスプーンを用意してくれます¨̮⃝

個室のドアには細長い窓があり、そこから店員さんが様子を伺ってくれるので、良いタイミングで部屋に入ってくれるのも過ごしやすさに繋がりますね。

また、グラスの飲み口が薄く、飲みやすいのもポイント高いです。ドリンクに入っている氷が大きく丸いのも、良いですね。

お寿司のネタが、どれも新鮮でよかったです。臭みなど皆無でした!

  • プレミアム生ビール 熟撰 1,100円

  • 前菜

  • 子持ち鮎甘露煮

  • 松茸と菊の煮凝り

  • 生いくら 山山葵

  • 握り 四貫

  • コウイカ

  • 太刀魚山椒焼き

  • 太刀魚山椒焼き

  • いくら小丼

  • いくら小丼

  • いくら小丼

  • 握り 四貫

  • ほっき貝

  • 赤身

  • ムラサキウニ

  • 車海老

  • 蟹ビーフン 蟹味噌ソース

  • 蟹ビーフン 蟹味噌ソース

  • 蟹茶碗蒸し

  • 蟹茶碗蒸し

  • 握り 三貫,干瓢巻,玉子焼きカステラ仕立て

  • 穴子

  • コハダ

  • 干瓢巻

  • 玉子焼き カステラ仕立て 芝海老

  • 留椀 白味噌・長葱

  • ソルトアイス

2024/10/09 更新

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