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桜散りゆる頃の鮎の塩焼き
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2025/07/05 更新
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【留学生4人と共に中千本桜を眺めながら】
時期は4月中旬に差し掛かる頃.仲のいい留学生達と
総論『受け継いで欲しい日本の旅人食』
山奥で桜を見ながら、活きの良い川魚をパリサクっといただく、この時期の子持ち鮎は絶品ですね。
古代版パリサクっといただく魚も最高にうまい。
一尾700円
留学生もご満悦でした。
厳密にはこの店の裏側に設置されている直売所となりますが、軽い登山をした後の鮎は最高なので必食です。