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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
あぐーしゃぶしゃぶの名店
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2025/10/15 更新
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沖縄旅行のハイライトとして、大人数（13名）でしゃぶしゃぶ金武 本店を利用させていただきました。事前に予約したところ、広々とした個室をご用意いただき、周りを気にせずゆったりと食事を楽しめたのが最高でした。
看板メニューの純血統アグー豚しゃぶしゃぶのコースを注文。特筆すべきはその食べ方です。ポン酢ではなく、塩やシークヮーサー胡椒、油味噌でいただくスタイルに驚きました。
さっと湯にくぐらせたアグー豚は、脂身が多いにもかかわらず全くしつこさがなく、驚くほどの甘みと旨味が口いっぱいに広がります。臭みが全くないため、お店の方に教わった通り、少しピンク色が残るくらいのレアな状態で食べるのが絶品でした。
また、ゴーヤや島らっきょうなど、色鮮やかな島野菜が約20種類も提供され、アグー豚と一緒に包んで食べると、野菜のシャキシャキ感やほろ苦さが加わり、飽きずにいくらでも食べられます。
お店は清潔感があり、店員さんのホスピタリティも素晴らしく、食べ方を丁寧に説明してくれたおかげで、初めてのアグー豚しゃぶしゃぶを満喫できました。沖縄で本物のアグー豚を味わうなら、間違いなくここをおすすめします。予約は必須です！