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香港炒飯
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点心3種
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生小
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「細部に神は宿る」なんて言いますよね。
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ランチとしては最上級
まず、1000円台の炒飯では、ここ以上の好みのお店は、少ない私の経験では無いです。
まず、米が違います。タイ料理屋とスパイスカレー屋以外で、長い米使った炒飯は出てきません。
炒飯は、ジャスミンライスの方が、日本米より私は、好みです。もう、この時点でここより好みの店はと、記憶をたぐっても、芦屋の中華屋1軒くらいです。まあ、そこでいただいた炒飯は、タラバ蟹炒飯で、2千円以上してます。比較は少しどうかと思います。もう一軒は、もうお店が無いですし。
兎に角旨い炒飯です。
ランチセットでいただいた、点心も旨いです。
小籠包、焼売、海老蒸し餃子、特に焼売はちょっと驚きました。普通は肉焼売が標準ですが、海老でした。しかもプリプリ。コレは旨いなぁと感心しました。そういえば、炒飯にも米3粒くらいのサイズの細かく刻んだ海老が入っていました。
特性ランチにも海老料理があるので、ある意味海老には、非常に拘りがあるのかもしれません。
数年ぶりに伺いました、以前とお店は変わり無いようです。ただもう少し明るくした方が良いのではと少し思いました。
2千円アンダーで、ビールまで飲んでお腹いっぱいになれて、その上旨い炒飯が昼から食べれるお店、個人的には、ここしか知りません。
ビールが、好みの銘柄なら最高なのですが、そこは我慢かな。
三宮界隈は、まずコバルトに行くついでにしかもう、来なくなったので、機会が有ればまた伺いたいと思います。
ご馳走様でした。