この口コミは、(カナヤ)改さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味-
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
コロンビアゲイシャ
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2024/10/18 更新
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［ 料理・味-
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.3 ］
澄んだ珈琲
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2024/09/27 更新
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コロンビア下さい。
ゲイシャでよろしいでしょうか？
たぶん「ゲイシャ」と言ってたと思う。
心の中で変な名前と思いつつも、「ハイ」と、
にっこり返事しました。
お待たせしましたと、カップのみ。当然の様に、砂糖や、コーヒーフレッシュという名の水と油と乳化剤の混合物は、添えられていない。
前回もそうだったのだが、珈琲を本当に味わいたいなら不要なので、個人的には何の疑問も無く口をつけたが、普通の方は、違和感を持ったかも？と思ってしまった。
私の様に、砂糖、ミルク、乳化剤の混合物を入れたら、珈琲飲めない人には、普通なのだが。
一般的には、どうかな？
しかし、コレは確実に珈琲そのものを、味わって欲しいというお店の姿勢だと思う。
物凄く、フルーティーというか、果実感を、最初の一口で感じる。たったの一口で、通常のコーヒーとは全く違うものと感じでしまった。焙煎は、それ程濃くはないので、飲み進めると少し酸味を感じる。しかし「お〜！コレは何？」と思わず思ってしまう美味しさなので、驚いた。
1杯800円。安いか、と問われれば安いとは言えないしかし、このクオリティーはちょっと他所にはないので、妥当かもしれない。コンビニコーヒーに慣れ、それが妥当だと思う方ならば、べらぼうに高いと感じだろう。
豆を100g買ったので、家で美味しく飲めたら、リピーターになると思う。
困ったことに、家で淹れると再現率９割くらいとなってしまった。香りは変わらない、果実味が少し弱い様におもえる。何か違う。多分ミルの性能と粉の挽く粗さが、違うのだと思う。少し冷めた時の酸味は全く同じだった。800円は仕方無い値段かもしれない。
ご馳走様でした。