外科医のひとりごとさんが投稿した炭火焼うなぎ東山物産（三重/鵜方）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭火焼うなぎ東山物産鵜方、志摩横山/うなぎ、弁当

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ふわふわ系鰻の最高峰

学生時代に時々行っていた東山物産
鰻は大好物で、全国の鰻を食べている私ですが
どうしてもまたここに行きたくて、そのためだけに京都から車で2時間半かけて訪問

鰻はパリパリ系、ふわふわ系などありますが
ここはふわふわ系の最高峰と思います
表面はほどほどにパリッと焼かれていますが、とにかく身がふわふわで、上質な脂がたっぷり含まれているのが分かる
タレはもちろん美味しいですが、鰻の味も最高、美味しい鰻の脂ってこんな味なんだと、何度食べても新鮮な感動

かなり行きにくいですが、間違いなくここでしか食べられない鰻です
席の予約はできませんが、行く時は必ず事前に電話をして鰻の取置きをお願いしないと、突然訪問しても取り置き分で終了のことが多いです
鰻好きであれば、一生のうち一度は必ず行くべき名店、ぜひ

2024/04/22 更新

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