外科医のひとりごとさんが投稿した鮨 いくた(石川/野町)の口コミ詳細

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外科医のひとりごと

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鮨 いくた野町/寿司

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お会計で逆びっくり、美味しい北陸鮨をこの値段で?


学会の折、女1人で訪問。
どうしても金沢で美味しい鮨がたべたくて、こちら予約させていただきました。

コースの鮨は地元のもの中心で、金沢でしか食べられないネタも多く、北陸鮨を堪能できます。

大将自ら釣ったネタもあり、とても新鮮なのはもちろんですが、素材によって適度に熟成させたりと、1番美味しい方法仕込みをされております。

コースが一通り終わった後、コースにはなかったトロ・鬼エビ・ウニを追加注文。
鬼エビ初めていただきましたが、肉厚で旨みたっぷりでした。
トロやウニももちろん美味しいですが、やはり地元のネタがいいですね。
やはり地方に行った時は、都会でお金を払ったって食べられない地元ネタが食べられるお店が最高です。

追加注文もし、1人でビールと日本酒2合ほどいただきましたが、え??こんな値段しかしないの??と逆ビックリ。
また金沢に行く機会があれば訪問したいです。

2025/10/31 更新

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