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茶房 半兵衛清水五条、七条、五条（京都市営）/豆腐料理、日本料理、甘味処
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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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2025/11/12 更新
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京都・五条大橋近くにある「半兵衛麩 本店」さんへ。
お麩を主役にしたお料理がいただける老舗で、昔から京都駅でお土産を買うたびに気になっていたお店です。
今回は予約をして、茶房で「むし養い」をいただきました。
“むし養い”とは京言葉で、軽い食事のこと。ですが、こちらの内容はとても充実していて、しっかりしたランチコースのよう。
通されたのは、明治時代の町家と昭和初期の洋館がつながる趣ある空間。
中庭を囲むように建物が配置され、弁当箱の展示やおくどさん（かまど）など、昔の暮らしを感じられる展示もありました。
まるで小さな博物館をめぐるようで、食事前から心が豊かになります。
お料理は、見た目にも美しく、一品一品にお麩やゆばが使われています。
もちもちとした生麩の食感、だしのやさしい味わい。
メインだけでなく小鉢まで丁寧に仕上げられていて、どれも繊細な味でした。
最後のデザートは和洋折衷の器に入ったゼリー。
甘さ控えめで上品にしめくくり。
「軽い食事」というより、贅沢な昼膳という印象です。
静かな時間の流れる空間で、京の食文化を感じられる素敵な体験でした。
観光の途中に立ち寄るだけでなく、京都の“粋”を感じたい方にもおすすめです。