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贅沢ランチミックス
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贅沢ランチミックス
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雪室熟成豚ヒレ１ケ、ささみ１本、大海老１本
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メニュー
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メニュー
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閉店＆業態変更のお知らせ
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ドレッシング＆だし醤油＆ソースな卓上セット
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外観
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カツレツAvantiさんへ。
松阪市嬉野中川新町にある、カツレツ、牛カツ、ステーキが人気のお店です。
カツレツ Avantiさんは、2025年６月29日で閉店されます。
さみしいですが、７月からは店名を変えて、新しい業態で営業されるそうなので、詳細の告知を楽しみに待ちたいと思います^_^
事前予約して、平日の11時半に到着。
同時に５名入店されました。
店内はカウンター６席、４人がけテーブル３卓、２人がけテーブル１卓。
自分はとんかつが１番の大好物なんですが、ここも県内でめちゃくちゃお気に入りのお店です。
ReDoになる前のレビュワー名の時に、よくレビューを書かせてもらってました。
その後もちょくちょくオジャマしてますが、レビューを書くのは3年ぶりくらいです。
低温で煮るように揚げられたカツは白いコロモで、噛むとビックリする柔らかさで肉汁があふれ出します。
厳選された食材の美味さもホンマ素晴らしい。
メニュー。
贅沢ランチミックス(2,890円)を注文。
雪室熟成豚ヒレ１ケ、ささみ１本、大海老１本、ごはん、味噌汁、キャベツ、自家製ピクルス、きんぴらごぼう小鉢１皿のセットです。
最高級生パン粉がまぶされて、太白胡麻油のみで、極低温と低温の2種類の温度を使って２度揚げされた白いコロモはサックサクで、肉や大海老は幸せ感じる柔らかジューシー感。
ハチャメチャに美味しかったです。
ピンクソルトだけで、自家製だし醤油とワサビで、とんかつソースで、いろんな味で楽しめました^_^
美味しいお米は、スズカトラクターさんの結びの神という三重県産ブランド米を使用。
コクのある味噌汁は、豚肉の筋と切れ端で出汁をとり、広島府中の最高級味噌で仕上げられてます。
きんぴらごぼうは、ささがきごぼうが松阪牛入りの自家製タレで炒められてます。
きゅうりとパプリカの自家製創作ビクルスもウマウマ。
今回もすごく美味しいものを食べさせていただけて、ホンマ幸せでした。
ごちそうさまでした！
新形態での営業も楽しみにしてます。
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カツレツAvanti
住所：松阪市嬉野中川新町2-43
カンタベリー3
営業：[火・水・木・金]
11:30〜14:30
[土・日・祝日]
11:00〜14:30＆18:00〜21:00
定休日：月曜日、不定休あり
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