Gu-taroh1968さんが投稿した博多らーめん丸山（愛知/堀内公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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博多らーめん丸山米津、南桜井/ラーメン

2回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

カウンターのみ、そのメリット最大限

障害者の弟と二人、土曜日の開店と同時に訪問、
「ラーメン¥650-」を頼むつもりが弟のたっての希望で「チャーシューメン(麺の硬さ:並)¥910-」を注文。
作り置きのチャーシューをわざわざ炭火とバーナーで炙ってトッピングしていて、おかげでスープが冷める事なく、ホロホロの美味しい肉が4枚食べられる。
博多麺らしく細麺で小麦が効いた(店内に「トリオ製麺」より取り寄せと記載あり。「トリオ製麺」自体を知らないけれど)麺が、ちょうど良い硬さ(ギリで芯が取れた感じ)で提供され一気に啜ってしまった。
店名のついた「丸山ラーメン¥810-」が人気高そう(後から来たお客さんの大半が注文)で、メニュー欄にうずらの記載がある事から、うずらの煮玉子かと思われるトッピングは珍しい(注文しなかったことを悔やむ)。
豚骨をしっかり煮出したスープは微濃厚で、でも臭みはほぼ無く啜りやすかった。約30分の滞在でカウンターのみ約10席は埋まり続け、正午に出る際は後から車が2台駐車スペースを探すべく待機していた。
他に4種麺メニュー、替え玉(¥120-)、一口餃子もあり。博多豚骨を堪能できる店だと思う。

2023/03/04 更新

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1回目

行った

2023/03/04 更新

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博多らーめん丸山米津、南桜井/ラーメン

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