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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こんにちは。
今日は上司と富士〜沼津を営業行脚しております。
今年当課へ着任した上司は、前の職場にグルメな元部下から仕入れた情報で「美味しいさくらえび」が食べられる食堂ができたとの事で、静岡市清水区(旧 由比町)「ごはん屋 さくら」へ伺いました。
国道1号 静清バイパス バイパスと旧道を結ぶ「寺尾」の交差点を過ぎた東側、上り線沿いなので行き方に工夫が必要ですが、駐車場も少し多めで綺麗なお店が現れます。
店内に入ると4人掛けのカウンターにテーブル席、奥はチトわからなかったですが、カウンターの上部の壁には「イチロー」さんのサインや新聞記事がたくさんかかっており、熱さを感じます。
メニューは冊子とタブレットの併用で、タブレットで注文するといろいろセルフ選択ができます。
(セットメニュー、ごはん量、白米と酢飯、わさびの有無など)
二人揃って「桜エビの3色丼」を注文、ごはん量は「少し大盛」「白米」を選択しました。
ちなみに小生のみ「単品『かき揚げ(ハーフ)』」を追加注文しました。
約10分で商品が到着。ウッヒョ〜。豪勢だぁ！
ほぼ同時にかき揚げも着。
小生はセットで冷たいそば(かけ)を頼んだので、かき揚げを投入します(^O^)
昔、静岡県内を中心に展開してた立ち食いそばチェーンがあり、そこでは桜エビやシラスのかき揚げそばが有名だったのですが、思わず懐かしく再現してしまいました。
(初めての方に丼やかき揚げの食べ方等説明して頂けます。)
まずは何もかけずにヒトかきこみ。
うぉ〜っっっ！！うんまぁ(*≧∀≦*)
生桜エビと釜揚げシラスの香りと風味が口ん中で爆発しましたー((o(^∇^)o))
次に生醤油を回しかけ、少し混ぜて食します。
うん！合うっ。合うわぁ〜〜〜(*^◯^*)
釜揚げ桜エビと生桜エビがあまり混ざり過ぎないよう注意しつつ、もう少しかき混ぜてから、かきこみ開始。
くぅ〜〜！！デラうんまいがやっ(^-^)
夢中にかきこみ始めて10数秒。ん？？？？
飯の量、チト多くないか？確か「少し大盛」を注文したはずで、さらに上位に「ガチ大盛」があったから、適量だと思っていたが。。。。
普通に米2合っくらい入ってんぞ？途中で丼を置き、そばへ。
かけそばですが、つゆは少なめ。麺の下に浸かってってる程度で、かき揚げを投入するにはほぼベスト！つゆを吸ってふやける事なく、そばの上に鎮座奉られております(^-^)
箸で軽くつまんで一口。
サクッとした歯応えの軽さと桜エビの香ばしさに、思わず惚れてしまいそうです。
端っこにつゆを潜らせて二口め。
いやっほぉーい！ψ(｀∇´)ψ サイコーじゃん！
メッチャうんまい！！ψ(｀∇´)ψ
コレはつけすぎない方がかき揚げの美味さを堪能できるぞ！
かき揚げメインで蕎麦をたぐります。
小生の私見ですが、桜エビのかき揚げには蕎麦が合う、と思います。野菜とかではなく、桜エビとシラスのかき揚げは。
蕎麦とかき揚げを満喫し、ラストスパートです！
一気にガツガツと丼をかき込んでいきます。
一瞬、七味を少し落とそうかとも思いましたが、いやいや、このまま味わうべし！と心の声(お腹の声？)が囁きます。
一粒の米やシラス、桜エビも残すまじと丁寧に丼を浚い、無事完食しました。
隣を見ると、上司が「米 多くね？」と苦戦してらっしゃいました(￣▽￣)
トータル¥2,585-は小生のランチ予算3日分相当ですが、たまにゃあこんな贅沢をお赦しいただきたくm(_ _)m
今日は伺ったのがほぼ14:00だった事もあり、日替わりランチや生シラスも売り切れでした。
もっと安く食べられる組み合わせもありますのでご安心を。
次はそばのセットか定食を試してみたいと思いました。
また来ます。
ごちそうさまでした(^ ^)