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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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2023/12/07 更新
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横浜駅蕎麦といえば角平さんと田中屋さんということで、田中屋さんは以前食べたので今回は角平さんに。
店舗も歴史を感じる建物。
中には白鵬さんの写真とサインが。
角平さんといえばつけ天そば。
ということでつけ天そば海老ダブルと瓶ビール。
シンプルなので味の想像をしていたのですが
想像を裏切るうまさ。
ぶっとい海老をごま油でカラッと揚げてあったかいつゆにつけてある。
まず海老自体もおいしかったが衣のうまさが際立ちました。ザックザクの衣があったかいつゆを吸い込みめちゃくちゃうまい。
衣の脂がつゆに溶けてまたうまい。
蕎麦は腰が良い感じでツルッとしており天ぷらと相性が良い。
リピート確定。次は夜、蕎麦前とともにしめで食べたい。