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草津温泉旅行、事前に調べて行きたかったお店 お蕎麦の三國屋さん。 12時半ぐらいにお店に到着すると 2階に和牛ビストロ三國屋だと⁇ メニュー看板を見ると三國屋さんのお蕎麦と 和牛炙り寿司のセットが。。 これはこっちに行くしかないと思い伺いました。 和牛炙り寿司と刻み鴨せいろと和牛炙り寿司四貫のセットと瓶ビールを注文。 まず和牛炙り寿司ですが赤城牛の炙り寿司、ちょっと全体的に炙り強めかなと思いましたが、食べたら とろけて牛の甘みが口いっぱいに広がりました。 尾崎牛の握りはキャビアが乗っかり脂がめちゃくちゃ甘かったです。キャビアの味は脂に負けちゃってました。でも乗っかってると気分があがります笑 そしてお蕎麦はツルッと系。僕はザラっと派なのですがこのツルッとはコシがあり蕎麦の味もしっかりで喉越しも良く大変おいしかったです。 そしてきざみ鴨汁はきざみ鴨特有の刻んだ鴨肉で鴨脂が汁に溶け出し大変おいしかったです。 草津に行ったら是非行ってみてください。 溶け出し、
2023/08訪問
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草津温泉旅行1日目、昼過ぎに草津温泉到着し 目当てのお蕎麦屋さんに行きましたが当日お休み（ ; ; ）食べログさんで営業している蕎麦屋さん上位から探してこちらのやすらぎ亭さんに。 入り口で蕎麦を打っているところを見て、これは期待できそうと入店。お店は広くはなく昼時なのでかなり混んでいました。店員さんも5〜6人おり繁盛しているんだなと思いました。 鴨せいろと瓶ビールを注文。 手打蕎麦は正直普通でした。 一番残念だったのは鴨のつけ汁です。 メニューの写真とは大違いでがっかり。 メニューではしっかりとした鴨肉とネギが ごろっと入っており美味しそうでしたが実際は 見た目はただの茶色い汁。箸を入れてかきあげると 鴨肉とネギが。まぁ沈んでしまったのかなと。 仕方ない。がしかし鴨肉がプロシュート、薄切りハムのように薄く驚きました。今まで食べた鴨せいろ、鴨南蛮のなかでナンバーワンの薄さ。 たべごたえがないー。きっと繁盛しているので鴨肉が足りなくなり薄切りにして提供してるんだろう。 などと想像しながら店を出ました。 この日だけだったのかいつもこうなのか。。。
2023/08訪問
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草津温泉まんじゅう食べるならとこちら100名店なので絶対に行こうと思っていました。 温泉まんじゅうってみんなおんなじだと思ってましたが、やっぱり違いますね。 出来たてのものも食べておいしかったですかこちら は出来たてがらなかったので普通に作り置きを食べましたが、それなのにおいしいかったです。