ジョルノ承太郎さんが投稿したむかん（東京/中野坂上）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留むかん中野坂上、東中野、西新宿五丁目/ラーメン

1回

夜の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

店主のこだわりを感じる究極の塩ラーメン

ネットからの完全予約制のお店。希望30分枠最大4名席で21時から受付開始でジャスト時間に予約開始。運良く一発で予約出来た。登録完了後には既に全時間帯予約が埋まっていた。

本日は牡蠣塩1000円と味玉100円を注文。本日は替え玉無料とのことでラッキー。

待つこと5分で着丼。凄い良い香りだ。先ずはスープを一飲み、深い味わいコクがあって無茶旨い。岩海苔？をスープと一緒に一飲みこれも旨いね。そしてミキサーされた牡蠣と一緒に一飲み感激だ。麺は細麺硬めで自分の好みみぴったりだ。替え玉後はぶどう山椒、青森ニンニク酢で味変。これまた旨いね。味玉も半熟で温めてあって嬉しいね。店主の気遣い気配りにも感激です。

久しぶりにスープを全て飲み干しました。旨い一杯をありがとうございました。

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2023/08/06 更新

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