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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 酒・ドリンク- ］
食べログ高評価の特製醤油らぁめん
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2024/09/08 更新
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JR池袋駅東口から徒歩8分ぐらい。テーブルチェックでの完全予約制のお店です。祝祭日の予約は困難で受付開始と同時に満席予約不可となってしまい翌週まで待たないといけません。何回かのチャレンジで何とか予約出来ました。
本日は特製醤油らぁめん1900円を注文。
席はカウンターのみでコの字型になっており調理しているところが見れます。
待つこと10分程度で着丼。見た目は綺麗な淡麗醤油スープですが比内地鶏の旨味が凝縮されていてパンチがあり無茶旨いです。麺は細麺ストレートで2種類の低温調理された豚と鳥のチャーシュー、ワンタン、味付け玉子がトッピングされています。特に2種類のチャーシューは肉々しさを残しておりこちらも旨いですね。あっという間に完食で久しぶりにスープも飲み干してしまいました。コストに見合った納得の一杯でした。
最後まで大変美味しく頂きました。ごちそう様でした。