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夜の点数：5.0
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2022/10/11 更新
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先日「アパホテル札幌」に泊まった際、「夕食どうしよっか～」と迷った結果、ホテル地下にある「根室食堂」に決定☝️
理由：移動しなくて良い&宿泊者は20％引き
ホテル提携＝駄目じゃね？を見事に覆してくれました。
ここいいわぁ～、ホント旨いわぁ～
あんこうの唐揚げ、くじらのユッケ、ホヤの刺身やかに味噌等々、うちら夫婦にはツボなメニューがてんこ盛り！
しかもケチってないで、量がしっかり。
元々くじらの刺身は好きだけど、ユッケは目から鱗。
ホヤの刺身は臭みがなく、甘くてほっぺたが落ちます。
あん肝も旨かったわぁ……思い出しただけで涎が
ご飯物としておにぎり頼んだんだけど、結構なでかさにビックリ(笑)
あと、ここ一番大事なとこなんだけど、フロアスタッフの対応が最高過ぎる。
細くて背が高いダンディーなおじさまスタッフ(確か副店長？)だったんだけど、凄い取っつきにくそうだったのね。
飲み放題頼んでたので、グラスが空になって「何頼もうかな～」と思ってたら、然り気無く聞きに来る。
料理も空になったら、すぐ下げに来る。
とにかく客を見ての、動きが的確で素早い。
美味しい料理、気持ちよい時間を過ごさせて頂きました。
偉そうに言ってるけど、スタッフ等の対応も味の１つなのね。
その意味では、ここのお店は満点でした
お会計の時、そのダンディーさんにお礼を言ってる私を見て、妻が「そういう事言えるようになったね」とビックリしておりました(苦笑)
アパに泊まらなくても、またダンディーさんに会いに行きたいな。
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