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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
温泉街にある隠れた名店
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醤油チャーシュー
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味噌チャーシュー
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メニュー
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チャーハン
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チャーハン
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2024/06/21 更新
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この前室蘭に帰ったとき、洞爺湖の方を周って倶知安に帰る途中に妻と寄らせて頂きました。
開店から少ししか経ってないのに、席はほぼ満席。
なんともタイムスリップしたみたいな、昭和臭漂う店内。
店主さんの「ほっ、ほっ」と何かを炒めている小気味よい声が響いています。
なんか楽しい。
私達は辛うじて空いていたカウンター席に座れました。
私は「醤油チャーシュー」、妻が「味噌チャーシュー」を注文。
このお店「チャーハン」が人気との噂でしたが量がかなりえげつないみたいなので、今回は持ち帰りで頼みました。
なんか周りのお客さんは、ラーメンを１人ずつ頼んで、チャーハンは3人でシェアしてました。
ラーメンは麺が中細縮れ麺、チャーシューは味がついていないもも肉のタイプ。
で、スープなんですが……
目茶苦茶美味しい！！なんだこれ！？Σ(ﾟДﾟ)
すんごい雑味がなくて、スッキリした味なんだけど、出汁の旨味もシッカリと堪能出来る。
異常なくらいにあと引く味、且つ食べ飽きしない味。
こりゃ、お客さんが引っ切り無しに来るのわかるわぁ……。
これ本当に沼るわ、メッチャ危険。
温泉街のラーメン屋だと思って甘く見てた。
持ち帰りのチャーハンは、冷めないよう新聞に包まれてました。
開けてビックリ、量が本当にえげつなかったです(笑)
ご飯はパラパラ、味もよく有りがちな中華的化学調味料の味もせず、シンプルな味付け。
ラーメンと同じく、変にあと引いてまた食べたくなる味でした。
また近く通ったら行きたいなぁ〜♪