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皮ポン酢
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もも肉たたき
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ハート
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肩肉
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ハラミ
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砂ずり
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かわ
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長いも
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つくね
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肝のお造り
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ソリレス
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もも
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週末に予約して訪問
お客さんは、ほぼ女性同士かカップルでした。
外観は古き日本のご飯屋さんという感じですが、コンクリート主体に和の感じもあるおしゃれな店内はデート向きなお店だと思いました。
オーダーは
おまかせ７串 1,300円
（ハート、肩肉、ハラミ、砂ずり、かわ、長いも、つくね）
皮ポン酢 400円
もも肉たたき 1,200円
肝のお造り 1,000円
追加串（しいたけ、ソリレス、もも）
ビール、地酒×3
個人的おすすめ
◯ハート
火が通ってるのにレア感が凄くて、串の１品目にこのクオリティがくるか！？という感じでした。
◯肩肉
山椒と塩だと思いますが、それが絶妙のバランスです。旨いです！
◯砂ずり
絶妙な塩加減と砂ずり特有のあのシャキシャキ感との組み合わせが最高です！
◯かわ
味付けの複雑で、塩のようなタレのような山椒のような、まだ他にも入ってる気がしましたが、わかりませんでした。
串にすごく工夫が感じられてどれも美味しかったです。
一品料理もめちゃ美味しいのですが、串が旨すぎて普通の料理に思えてしまうなと思いながら食べてました笑
場所はJR新福島駅から歩いてすぐ
JR福島駅から歩いたので7、8分くらいだったと思います。
福島の雰囲気ある路地裏にあるお店で、他にも美味しそうなお店が数軒ありました。
この辺りはまた伺いたいですね！