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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
【百名店】金沢「一笑」で極上のほうじ茶体験！
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2025/02/25 更新
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金沢の観光名所、ひがし茶屋街にある「一笑」に行ってきました！
こちらはカフェ百名店 2022, 2021、スイーツWEST百名店 2019に選ばれているお店です。
オーダー
焙じ茶（季節の菓子付き）1,540円（税込）
まず最初に、冷たい水出し加賀棒茶をサービスでいただきました。
これが驚くほど美味しくて、香ばしさとすっきりした味わいが最高！
その後、熱い焙じ茶もいただきましたが、水出しのほうがより豊かな風味を感じました。
焙じ茶は3種類の中から1つ選べます。
献上加賀棒茶：茎を浅く焙じた、香ばしく澄み切った味わい
加賀ほうじ茶：葉の深みと渋みが楽しめる
くらさわ：薪火のようなスモーキーさと熟成感
茶葉の状態とお湯を注いだ状態で香りの違いを比べられるのも楽しいポイント！
2人で訪れたので「献上加賀棒茶」と「くらさわ」を選択。加賀ほうじ茶も香りが豊かで迷いました。
献上加賀棒茶は、今まで飲んだ加賀棒茶の中でダントツの美味しさ！
くらさわはスモーキーな香りが特徴的で、飲んでみると紅茶やワインのような奥深いコクがありました。
お菓子も美味しかったのですが、お茶の印象が強すぎて正直味を忘れてしまいました笑
さらに、最後に販売されていないお茶「高千穂」と、お茶請けにあんぽ柿をいただけました。
高千穂はスッキリとしつつもコクがしっかりあり、あんぽ柿の濃厚な甘さとも相性抜群！
店内では、他のお客さんからも「いい香り！」や「美味しい！」の声が聞こえてきて、本当に訪れてよかったなと思えるお店でした。
金沢観光の際は、ぜひ立ち寄ることをオススメしたいお店でした！