yokohamamysoultownさんの行った（口コミ）お店一覧

Ｒ16の西谷と鶴ヶ峰の間に位置し近隣のENEOS、セブンイレブン、すき家が目印。 妻、長男の3人でPM8:00頃に入店。丸一さんは多分5.6年振りだと思います。店内はカウンター席のみ11席(?)で大将と感じの良い女性2人で切盛り。 3人ともラーメン(800円)券売機で購入。自分と長男は海苔5枚(60円)、味玉子(110円)をトッピング、長男はライス(100円)を注文。 10分も待たずに出来上がり。麺は染谷製麺の中太麺でコシの麺が豚骨スープ旨味と醤油のコクのバランス抜群のスープとマッチしてこれぞ豚骨醤油ラーメンでした。失礼な表現ですが数年前より格段に美味しくなったと思いました。自分の中では豚骨醤油系では一番かも!、味玉子は半熟でチャーシューはスモークの臭みも無い好きですね。 若い方好みのガッツリ系は家系に任せて、中高年層や小さい子がいるファミリー層にお薦めです。 駐車場　4台 営業時間　11:00〜21:00 定休日　水曜日

PM3:00過ぎに遅い昼飯で妻と入店。 すると息子(長男)がすでに特製ラーメンを食べてました!!　前に綱島で昼飯食う時に旨いラーメン屋とない?と聞かれこのお店を教えました。それ以来ハマっている様です。 実はこの場所商売不毛の地で武虎家さんがお店を構える迄はコロコロお店が変わってました、短いお店は半年位で閉店してました。武虎家さんも最初は苦戦していたと思います、近隣にチャイナハウス(廃業)、綱島商店の人気店がありましたので仕方無いと思いますが……又店舗が三角形型の歪で狭い店舗(カウンター席のみ8席)なのも影響していたと思います。でも現在はシッカリ人気店になったのかなぁ～と思いますお客さん何時も入って居ますからね。 さて妻と一緒に券売機でラーメン並(900円)を購入、カウンター席に着き好みは全て普通で注文。程なく待望のラーメンが来ました。ほぼストレートな中太麺でモチモチ感ではないコシの有る麺です。スープは家系としては醤油は抑えめ寿々喜家と環二家の中間位、還暦手前の親父には最後までもたれること無く美味しく頂けます。 チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚の構成。チャーシューは大きめでスモーク臭く無く好きなタイプで美味しいです、ほうれん草もちゃんとした量で良いです。 詳細な食レポは食通ではない自分には無理なので他の方にお任せしまが、自分の知っている家系の中ではトップクラスです。 綱島の隠れた名店お勧めします。

梅雨前線の大雨の中、妻を同伴して13:30頃着。天候が悪い為か待ちは1名、 先に食券を購入し程なくして呼ばれてテーブル席に案内される。店内は外装とは異なり木をベースに和の落ち着いたインテリアでカウンターに9席、テーブル1卓に5席。 席に着いて10分位で、自分は醤油ラーメン(1,000円)、妻は塩ラーメン(1,000円)の注文したラーメンが運ばれて来ました。 第一印象は美しいラーメンだと思いました、透きとおる様なスープ、輝く麺、センスの良い器。 食べて見てですが醤油ラーメン、塩ラーメン共に1口目は薄味に感じますが2秒後位にコクが拡がり美味しさに満たされます。麺はストレートの細麺に近くコシがあって食べ応え有り食感も文句無いです。 横浜人は家系ラーメン慣れているので物足りなさを感じる(特に若い方)かも知れませんが、やっばり中華蕎麦も美味しいなと感じました。 次回行く時は昆布水のつけ麺を頂きたいです。

ラーメンを麺硬、味濃めで注文。 920円は家系ではちょっと高めですね。 長男が好きで良く食べに行きますが、大桜はチェーン店の家系では安定していて美味しいと思います。中でも本店はいつ食べても同じで醤油味が強い豚骨ラーメンで家系らしくて好きです。 また店員さんの接客も親切で素晴らしい。

PM8:30頃入店。駐車場は待たずに停められたが10人位は順番待ちしてました。 大桜はこの今宿店と本店を利用しますが16号線沿いにある今宿店の方が客の流れは多いと思います※街道に向けてデカい看板がインパクト有り！駐車場も20台位は停められるので車で来易いから？ ラーメン、麺硬、味濃で注文、税込920円。 家系ラーメンのオーソドックスな位置付けだと思います。よく書込みにしょっぱいとありますが、博多・長浜ラーメンとは違い豚骨ベースですが醤油が強いのでしょっぱく感じるのはある意味横浜家系ラーメンの証なのでは。 昔から食べ慣れたラーメンを今日も美味しく頂きました