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麺や でこ新丸子、武蔵小杉、向河原/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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味玉追い煮干しそば1100円
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2025/01/02 更新
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平日外出の際に伺いました。平日の12時少し過ぎでしたが、空きは一隻だけでちょうど入れ助かりました。味玉追い煮干しそば1100円を食券で買い、カウンターに座りました。平日の暑い日でしたが、さすが人気店でありお客さんで一杯でした。
しばし待って追い煮干し蕎麦が提供されました。スープはコクがあるがくどすぎず、煮干しの香りが良く利いて魚介のうまみが詰まった感じのとてもおいしいスープです。濃厚であり魚介のうまさがここまで感じるのはさすがであり、今まで食べた煮干し系で一番おいしいスープだと思いました。さらに、岩ノリみたいなのも入っており、これがまた良い風味でおいしさを引き立ててくれます。麺はパツパツ系の細麺で、これも食べ応えもありおいしいです。期待以上のおいしさで思わず笑みがこぼれ、ウキウキしながらお客さんとの打ち合わせに向かいました。